Ensalada de tomate e queixo. Xa escribimos sobre os beneficios dun queixo marabilloso como brynza. Para os que non tiveron tempo de ler e preparar tomates rellenos con este mesmo queixo, vou recordalo. Brynza é rica en vitaminas e oligoelementos, e tamén mellora a condición da pel. E que hai de tomates? Ben, en primeiro lugar, todos esperamos a aparición de tomates "desde o xardín", son moito máis perfumados e máis saborosos que os seus irmáns de efecto invernadoiro. En segundo lugar, os tomates aínda son útiles, non teremos en conta os que teñen alerxia, porque con moderación e podes probar. Unha gran cantidade de auga e falta de graxas fan que sexan as mascotas das persoas que observan a súa figura. Ademais, recoméndase o tomate fresco eo zume de tomate para o seu uso en caso de diminución da forza. Vobschem lista todo o bo, será moi longo, aínda que útil, porque necesitamos saber o que alimentamos o noso corpo. E a cantidade de receitas dun tomate recibe calquera imaxinación. Tamén se usan como un produto independente: en forma fresca, salada e seca, úso como aditivo para numerosas receitas complexas e salsas? O máis común - por suposto a partir de tomates. A receita de hoxe pode ser seguramente chamada "Caprese ucraniano" porque difiere do orixinal só substituíndo a mozzarella italiana cunha brynza máis ucraniana. Aínda que os fanáticos da verdadeira cociña ucraniana aínda o encheron con aceite vexetal caseiro e perfumado. A elección final é túa. Proba isto. Experimento. E deixe que sexa delicioso!
Ingredientes:- Tomates 600 g
- Brynza 200 g
- Albahaca fresca verde 1 manojo
- Aceite de oliva con especias 2 cucharadas. l.
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Necesitarás: 3 tomates medianos, queixo Brynza, albahaca, aceite perfumado.
- Paso 2 Cortar os tomates eo queixo en cubos.
- 3. O albahaca finamente chop polas mans.
- Paso 4 Mesturar os tomates, o queixo, a albahaca. Encha con aceite perfumado. Aproveitar ao gusto.
- Paso 5 Agite suavemente. Servir á mesa.