- Tomates - 2 pezas
- Peking col - 100 gramos
- Ensalada de cebola - 0.5 pezas
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas
- Chanterelles, cogomelos - - A gusto
- Crema amarga - 2 elementos. culleres
- Ensalada Iceberg - - A gusto
- Salsa de tomate - 1-1,5 cucharaditas
Tomemos os champiñones. Para esa ensalada o mellor é escoller cogomelos pequenos. Eles parecen máis apetitoso. Enxágüe ben. Se as grandes cogomelos, corte-las. Nunha tixola, coloque o aceite de oliva e o primeiro en enviar asados nun lume lento. Logo de 1-2 engádalles os cogomelos. Cortar o repolo chinés o máis pequeno posible. A ensalada está deseñada para dúas porcións, de xeito que coloque inmediatamente os pratos. Máis tarde cortei os tomates (o suficientemente grandes) engádolles os cogomelos, cortei as ensaladas as cebolas, a pimienta búlgara. E, ao final, agregou un pasta vermella (tomate). Se non tes un pegar, engade un pouco de pasta de tomate común, pero pinte ben e espolvore un pouco e engade unha cullerada de crema agria.
Porcións: 2