A combinación de polo e ananás En anticipación ás vacacións ea chegada dos invitados, sempre se quere cociñar algo saboroso e inusual. Ao final, o prato orixinal nunca pasará desapercibido e servirá de ocasión para eloxios e preguntas sobre a súa composición. Prepare unha ensalada con pollo, champiñóns e ananás, será unha gran anfitriona capaz de agradar aos invitados e alimentalos nutritivos e sabrosos. O "rei" desta ensalada é, por suposto, unha perfumada fragante brasileira de piña nunha coroa verde e un manto escamoso. Dentro diso, ademais de todas as posibles substancias útiles e vitaminas, escóndese a bromelina: unha substancia que queima graxas e fai sentir a sensación de fame. As piñas úsanse tradicionalmente para facer zumes e sobremesas, pero son extraordinariamente boas en ensaladas, especialmente en combinación con carne de polo. O filete de pollo pódese usar cocido ou fumado, ambas as opcións son boas e danlle á ensalada un sabor diferente. Os champiñóns, se o desexan, poden ser substituídos por outros cogomelos frescos, previamente fritos e fritos en aceite de oliva. Despois de servir esta ensalada sobre a mesa, séntese inmediatamente para ti mesmo, se non, non notarás como permanecerás sen a túa porción - é tan sabroso que se come moito máis rápido que o que está preparado. Prepare unha ensalada deliciosa con polo e ananás e garante un bo humor.
Ingredientes:- Filete de pollo 500 gr
- Champiñones de setas 200 g
- Ovos de polo 4 pezas.
- Piña en lata 1 lata
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Mayonesa 30 g
- Sal 1 pinch
- Paso 1 Para a ensalada necesitamos os seguintes produtos: filetes de pollo, ovos, champiñones, ananás en conserva, ovos, aceite de oliva e maionesa.
- Paso 2 Os ovos fervendo duro - 10 minutos a partir do momento de ebulición.
- Paso 3 O filete de polo é lavado e cocido en auga salgada, 20-30 minutos desde o momento de ebulición (podes verificar a dispoñibilidade para cortar a carne - dentro debe ser branco).
- Paso 4 Os cogomelos son lavados e cortados en 4 partes.
- Paso 5 Corte os ovos en cubos grandes.
- Paso 6 Picar os filetes de pollo en cubos.
- Paso 7 Frite os champiñones e frío en aceite de oliva 20-25 minutos ata que estea cocido.
- Paso 8 As piñas son mellores para coller aneis cociñados, de forma que se poida cortar en anacos maiores: o anel corta en 6 partes.
- Paso 9 Conectámonos todos os ingredientes e enchemos a ensalada con polo e piña e champiñones con 2-3 culleres de sopa de maionesa. Servir a ensalada quente.