- Aceite vexetal - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Arco - 1 peza
- Pechuga de pollo - 600 gramos
- Maionesa - 50 gramos
- Allo - 2 dentes
- Pemento - A gusto
- Verde - A gusto
- Salsa de tomate - 50 gramos
Cortámosche as cebolas grandes en cubos. Agora cambiamos a cebola en pratos esmaltados. Pechuga de polo cortada en anacos medios. Na tigela, coloque a cebola, engade a carne, allo picado, sal e pementa. Mestura maionesa con ketchup. Engade a mestura á carne de polo. Todo mestúrase coas mans e colócase no frigorífico durante 2 horas. Poñemos a galiña en pinchos e colócaa na tixola previamente engraxada. Fritir por todos lados durante uns 12 minutos. Espolvoreo con verduras antes de servir. Bon appetit!
Porcións: 4