- Tomates - 4 pezas
- Aguacate - 3 pezas (1 - en aderezo, 2 - en ensalada)
- Follas de lechuga - 3-4 pezas
- Cebola - 1 peza
- Pepper picante (serrano) - 1 peza
- Limóns - 2 pezas
- Aceite de oliva - 2-3 Art. culleres (opcional)
- Auga - 1-2 cuncas
- Cilantro - - A gusto
- Sal, pementa - - A gusto
Primeiro preparamos o aderezo. Para iso, descompoñamos 1 aguacate, chalotas e pementos serrano no bol. Agregamos o zume de limón (zume de 1,5 a 2 limóns), un pouco de auga e aceite de oliva (se o desexa). Engade un pouco de cilantro picado no bol. Solim, pementa. Moler todos os contidos da tixola a unha consistencia homoxénea. Chegamos aquí un fermoso vestidor. Agora imos baixar para preparar a ensalada. Follas de leituga ben, imos enxaguar, imos botar as mans e poñerémonos nunha tixola. Cada tomate é cortado en 8 lóbulos, engádeos á ensalada. Un pouco de solución salina (se o sal non se consume sen sal). Aguacate pelado, corte un pouco de tomate máis fino e engádeo á ensalada. Encha a ensalada co noso aderezo. Mesturar - ea nosa ensalada crúa con tomates e aguacate está lista. Bon appetit! :)
Porcións: 2-3