- Repolo - 1 peza
- Pimienta búlgara - 1 peza
- Brócolis - 1 peza
- Cebola verde picada - 1/2 cunca
- Lemon - 1 peza
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Crema amarga - 2 elementos. culleres
- Sal, pementa - - A gusto
- Eneldo esmagado - 2 culleres de té
- Perejil esmagado - 2 cucharaditas
Prepare un aderezo para unha ensalada, mesturando o zume dun pequeno limón (ou medio de grande), aceite de oliva, crema de leite, sal, pementa, eneldo e perexil. Mestura ben. Col repollo fino, coloque nunha ensaladera. Brócolo cortado en anacos pequenos, engádese á tixola. O pemento búlgaro limpa de sementes e membranas, cortado en tiras finas e engadido á ensalada. Finalmente, agregue as cebolas verdes ben picadas á ensalada. Agregamos o reabastecimiento de combustible que preparamos para a tixola. Mesturamos ben. ¡A ensalada de vitaminas está lista!
Porcións: 6