Farfalle con migas de pan e allo

Primeiro que nada, desmoronando o noso pan. Será mellor que o pan non sexa o primeiro pan fresco, con Ingredientes:

• Pasta Farfalle (Mariposas) - 350 gramos
• Allo - 2 dentes
• Pimenta - 1 peza
• Pan branco - 100 gramos
• Aceite de oliva / vegetal - 1 Art. unha cullerada
• Sal - - A gusto
• Tomates de cereixa - 10 pezas
• Basil verde - 10 gramos

Instrucións

Primeiro que nada, desmoronando o noso pan. Será mellor que o pan non sexa o primeiro pan fresco, sen migas demasiado suaves. Picar finamente o allo. Fritir ajo e pimienta (enteiro) en aceite. Axiña que a cociña está chea de aromas brillantes de allo, engadimos migallas de pan á tixola. Fritir ata migas douradas, mexendo constantemente. A pasta se ferva ao estado do alenteo, drenamos auga deles. Leve sal. Nunha prato de porco poñemos unha porción de pasta, espolvorear as migas de pan de arriba, decorar con albahaca fresca e tomate cherry. Servimos. Bon appetit! :)

Porcións: 4