- Aceite de oliva - 4 elementos. culleres
- Dorada - 4 pezas
- Aceites vexetais - 20 mililitros
- Viño branco de mesa - 100 mililitros
- Pimenta e sal - - A gusto
- unha morea de perejil - 1 peza
- Basilio - 1 ª. unha cullerada
- Lemon - 1 peza
- Estragon - 1 ª. unha cullerada
- Laurel Leaf - 7-10 pezas
- Allo - 2 dentes
1. Primeiro que nada, descongelamos o peixe. Isto leva aproximadamente unha hora. Entón, baixo a auga corrente, é lavado completamente, as escalas son limpas, as entrañas son eliminadas e as branquias son eliminadas. 2. En trocas pequenas rompe a folla de loureiro, agregue estragón e albahaca. Pode engadir romeu fresco. O perexil é cortado por separado. Rodajas finas de limón. Chesnokodavilkoi espremer o ajo. 3. Limpar as servilletas con peixe, dentro e fóra, frotar con sal. Espolvoreo con herbas, pementa perfumada e rosa, dúas ou tres rodajas de limón no abdome. 4. Lubricamos o papel aluminio con aceite vexetal, un allo ligeramente espremido cunha cama e, a continuación, coloque o peixe, espolvoreo con perejil. 5. Os bordos da folla levántanse un pouco de levantar e botan tres culleres e unha cullerada de aceite de oliva. Envolvemos o peixe e deposámolo nunha bandexa de cocción. 6. Durante 30 minutos enviamos o forno a un forno pre-Calefacción, medio fogo. Despois do peixe, colóquea en pratos e decórase con limón.
Porcións: 4