- Fígado de galiña - 800 gramos
- Cebola - 150 gramos
- Cenorias - 70 gramos
- Sour Cream - 200 gramos
- Auga - 200 mililitros
- Sal, pementa, especias - - A gusto
- Aceite vexetal - 3 elementos. culleres
O fígado de galiña é inusualmente rico en vitaminas e elementos útiles. Vitaminas A, C, B, calcio e cinc, ferro e cobre - e isto aínda está lonxe de ser unha lista completa. O fígado de galiña é indispensable para aqueles que se preocupan tanto pola figura como pola saúde. Vou dicirche como cociñar o fígado de galiña nun multivariado. Entón, unha simple receita para o fígado de galiña nun multivariño: 1. Enxaguar o fígado por completo. 2. Despeje o aceite na tigela do multivarka e coloque o fígado. Selecciona o modo "Hornear" e activa o temporizador durante 20 minutos. De vez en cando revolve. 3. Pelar as cebolas picadas con medio aneis e pelar as zanahorias con pequenos cubos. 4. Despois do final do programa, engade as verduras ao fígado e active o modo "Baking" durante outros 25 minutos. Non esqueza revolver. 5. Despois dun sinal de son sal e pementa o fígado, engade temperado e crema agria. Despeje os produtos con auga e mestura completamente. Activa o modo "Quenching" durante 40 minutos. 6. Cando finalice o programa, desactíveo. Servir o fígado frío ou quente, con ou sen adornos. Bon appetit!
Porcións: 5-6