O aguacate é un froito moi útil e nutritivo. A súa polpa contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais. Á venda páganse achados difíciles e difíciles, o que significa que a froita aínda non está madura. Se a froita está madura, a súa polpa será cremosa en consistencia. O sabor da pulpa é ambiguo, moitas veces lembra o sabor da manteiga con verduras, e ás veces incluso o sabor das piñóns. A polpa de aguacate úsase en receitas para ensaladas, bocadillos e outros bocadillos. Un dos pratos máis famosos do aguacate é guacamole. A base deste bocado é o puré da pulpa de aguacate con varias especias. Este prato do avakado foi preparado por primeira vez polos mexicanos. Hai varias variacións na preparación do guacamole, todo depende das especias e aditivos, eo grao de corte dos ingredientes pode variar. Ademais do aguacate, o guacamole engade necesariamente cal ou limón, así como sal. Probe cociñar este popular prato mexicano.
Ingredientes:- Queso Parmesano 100 g
- Sal 5 g
- Tomates 2 pezas.
- Pepper sweet 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Cal 1 pc.
- Cilantro fresco 2 cdas. l.
- Aguacate 3 pezas.
- Paso 1 Prepare os ingredientes necesarios para o guacamole.
- Paso 2 Corte cada aguacate á metade e saia a pedra. Puxe a carne e colócaa nun bol.
- Paso 3: Use unha garfo, masticar a polpa de aguacate.
- Paso 4 A continuación, tome as rodajas de cal e espremea o zume na tigela ao aguacate. Mestura todo.
- Paso 5 Cortar os tomates en cubos e poñelos nun bol.
- 6. Corte a cebola moi finamente e engádelle aos ingredientes restantes.
- Paso 7 O seguinte compoñente será o coriandro picado.
- Paso 8 Cortar a pementa finamente e engadila á tixela. Mestura todo.
- Paso 9 Poñer ben con guacamole e mesturar ben.
- Paso 10 Sirva este prato con pan.