- Harina de trigo - 400 gramos
- Ovo - 2 pezas
- azucre - 100 gramos
- margarina - 250 gramos
- sal e sosa - 1/2 cucharaditas
- vinagre - 1 cucharadita
- leite condensado - 1 peza (jar)
- noces - 200 gramos
Batre os brancos nunha escuma, e as xemas esfregar co azucre. Extinguir a sosa con vinagre. A margarina trátase con fariña, con vainillina e sal engadida a ela. Todos os ingredientes están completamente mesturados para facer unha masa espesa e tensa. As metades de noces son cocidas de forma especial, despois das cales son arrefriadas e os seus bordos son cortados. Cada metade está chea de leite condensado e ambas partes están conectadas. Para facer unha crema, necesitas "soldar" o leite condensado. Para iso, deixe a ferver en auga fervente durante 2 horas, sen saír do frasco, despois arrefriar e mesturar coas noces.
Porcións: 8