- Prunes sen sementes - 200 gramos
- Auga - 1 litro
- Azucre - 1 Arte. unha cullerada
- Amidón - 2 Art. culleres
Esta receita produce un beso espeso, perfumado e moi orixinal. Só tes que aprender a facer unha morcega de prunes, porque estou seguro de que non probou un delicioso bico :) Entón, se despois de cociñar un prato segue a ser un puñado de prunes, por que non usalo deste xeito? A receita de marmelada de prunes é paso a paso: 1. En primeiro lugar, lavamos as nosas ciruelas e roubamos nun vaso por dez minutos. Basta con colocar nunha tixela ou cunca, e botala con auga fervendo. E debaixo da tapa. 2. Despois disto, enviamos as nosas ameixas amontoadas xunto con esta auga nun liquidificador. Agregamos azucre tamén. Nós xixi todos xuntos. 3. Mentres tanto, poñemos unha cacerola con auga para cociñar na cociña. Axiña que comeza a quentar, arroxamos o puré aí e mestúralo completamente. E deixalo na cocción a ebulición. 4. Mentres tanto, para a nosa receita para cociñar marmelada de ameixas, diluimos amidón en medio vaso de auga limpa. Mestúrase completamente para aprender un líquido blanquecino sen grumos. E, sen parar a axitación, un frasco fino derrama no noso futuro marmelada de ameixas no fogar. 5. Unha vez máis, mesturar ben e deixar soplar durante uns tres minutos. Nós eliminamos do lume, arrefriámolo e podes servilo.
Porcións: 4-5