Lombo de porco en masa de soia

1. O lombo é cortado aproximadamente cun espesor aproximado de dous centímetros, cuberto con película alimentaria Ingredientes:

• Allo - 1 dente
• Lombo de porco - 400 gramos
• Aceite vexetal - 50 mililitros
• Salsa de soia - 50 mililitros
• Perejil - 2 culleres de té
• Harina de trigo - 30 gramos
• Ovo de galiña - 2 pezas

Instrucións

1. O lombo é cortado aproximadamente cun espesor aproximado de dous centímetros, cuberto con película alimentaria, entón combate ben. Aproximadamente dúas veces despois de superar a carne debe aumentar a área de anacos de carne, por suposto, o seu espesor diminúe. 2. Os ovos de galiña rompeuse nun bol, engade a salsa de soia e a fariña. 3. Agora é necesario axitar todo de maneira máis cuidadosa, de forma que non se formen grumos. Engadir o allo picado e as herbas secas. 4. En masa, mergullou as porcións picadas de carne de porco e poñelas nunha tixola quente con manteiga. 5. Agora frite dous ou tres minutos a cada lado. O lume debe ser moderado. Despois disto, poñámonos nun prato e servímoslo á mesa.

Porcións: 4