Todos nós con vostede vive nun mundo no que, para poder sobrevivir, hai que facer moitas cousas a diario a gran velocidade. Cal é o día da muller moderna? Pola mañá para recoller un marido para o traballo e os nenos á escola ou a un xardín de infancia, traballar para resolver os problemas de traballo, levar o fillo á institución educativa, cociñar e alimentar á familia coa cea para coidar das tarefas domésticas restantes. O tempo para que unha muller se preocupa por si mesma simplemente non se queda, e se se descobre un ou dous minutos, entón moitas veces simplemente non hai forza suficiente. Mañá é a repetición de onte.
Os fabricantes de fast food rápidamente decatáronse diso e comezaron a ofrecer pratos que non requiren destrezas culinarias especiais e tempo de cocción: só hai que engadir auga fervente e despois de cinco minutos o prato está listo. Moitas veces, incluso os pratos non teñen que ser lavados, porque o produto está fabricado de forma que xunto con el vén un recipiente de cartón ou plástico para cociñar. Despois da aparición destes produtos, moitas persoas experimentaron éxtase. Despois de todo, polo menos parte do problema dunha ocupada xornada xa está resolto.
Quizais, polo menos unha vez na nosa vida probamos comida rápida: puré de patacas, sopas, fideos, etc. Pero como se pode tratar estes produtos? Este tipo de produto é moi conveniente para as persoas ocupadas que o utilizan para un lanche na oficina, así como para quen viaxa en tren, autobús ou coche.
Mentres tanto, hai moita xente no mundo que constantemente come comida rápida, non só no traballo, senón na casa. Moitas mulleres intentan facilitar as súas propias vidas facilitando ás súas familias purés, sopas, fideos e cubos de cocción rápida. Ademais, moitas nais consideran un "vaso quente": un verdadeiro milagre: o rapaz come con pracer e, polo tanto, non se preocupa coa cea e intenta convencelo de que come calquera cousa. Non obstante, este alimento é perjudicial para o organismo do neno por mor dos aditivos alimentarios "E", sal, especias, conservantes e aromatizantes que hai nel.
O dano das sopas instantáneas para a saúde
Xa se preguntas: "¿A comida rápida é útil para a saúde e a beleza dunha persoa e, ¿tamén é perigoso? "
Debes saber que en produtos que son tan fáciles de derramar auga fervente non hai substancias beneficiosas para o noso corpo. Os produtos de fast food son de dous tipos:
1. Produtos liofilizados de cociña rápido
Estes produtos están suxeitos a conxelación instantánea e, a continuación, a través dunha planta de baleiro elimínanse as augas. O método de conxelación axuda a preservar no produto unha cantidade suficiente de minerais e vitaminas útiles. Ademais, este método preserva o cheiro, o sabor ea cor. Pero hai que ter en conta que a sublimación é un método caro e, polo tanto, o mercado destes produtos accesibles non se gastará neste método.
2. Produtos deshidratados de cociña rápida
Este método consiste en secar os produtos a temperaturas moi altas. Neste caso, a humidade do produto desaparece por completo, o cheiro, a cor eo sabor, así como a estrutura do propio produto e, en consecuencia, non existen sustancias útiles. Os tintes, sabores, potenciadores do sabor e suplementos nutricionais substitúen substancias útiles. Estas substancias "útiles" irritan as papilas dunha persoa, provocando o desexo de comer máis. Co consumo frecuente de fast food, azia, molestias no estómago e dependencia deste tipo de produtos.
Composición de sopas instantáneas
Nas sopas instantáneas, a pasta úsase porque se seca fácilmente e tamén se inunda rápidamente cando se colisiona con auga fervente (nin sequera necesitará remover).
En paquetes de produtos de fast food colócanse fotos de cor brillante
coa imaxe de xamóns de galiña apetitosos, verduras frescas, gambas. Non obstante, despois de disolver a sopa con auga fervida, os produtos secos non se inflan simultaneamente cos fideos.
Polo tanto, podemos concluír que non hai carne e verduras reais neste produto, pero só hai aditivos saborosos con variados sabores: carne de vaca, porco, polo, cámara, cogomelos, etc.
Moitos fabricantes enganan aos seus consumidores, sinalando a carne como parte do seu produto, pero tamén hai honestos que escriben que son sabores con sabores similares.
Os cubos de Bouillon de marcas populares parecen ser enerxeticamente valiosos segundo os resultados de investigación publicados, pero ao mesmo tempo non conteñen ningún elemento útil. Pero non podemos eliminar completamente a comida rápida da nosa dieta, polo menos ocasionalmente, pero temos que enfrontar. Entón debes saber que tipo de comida deste tipo é mellor escoller.
Glutamato de sodio en alimentos instantáneos
Practicamente todos os produtos deste tipo conteñen na súa composición glutamato sódico (glutamato monossódico), etiquetado na etiqueta como E-621. Esta sustancia é un potenciador do gusto. Algúns fabricantes adoitan argumentar que o glutamato sódico é útil, pero non o é. Esta sustancia só de orixe natural pode ser útil e logo en porcións moi pequenas, eo seu substituto sintético, que só está presente en alimentos instantáneos, contén sales e compostos nocivos e, polo tanto, afectará negativamente, principalmente, o fígado, así como outros órganos humanos.
É glutamato de sodio que causa adicción a este produto por mor das súas propiedades neurotóxicas. Afecta aos finais das células nerviosas e, polo tanto, as sopas naturais preparadas na casa, a xente parece insípida.
Extracto de levaduras en comida rápida
Nalgúns produtos deste tipo hai un extracto de léveda que causa preocupación entre os investigadores. En particular, un científico de Francia, realizando experimentos, obtivo resultados que este extracto contén sustancias perigosas que conducen ao desenvolvemento de tumores malignos.