Arándanos brillantes para un bolo Cun mínimo de custos laborais e un pequeno conxunto de produtos, podes preparar un delicioso bolo. Os arándanos combínanse idealmente cunha proba de magdalena. A propia estrutura do ensaio non está seca, lixeira e aireada, pero densa, o pastel mantén a forma ben cando está cortada. A leite e os ovos deberíanse obter previamente da heladera para que os produtos estean á temperatura ambiente.
Ingredientes:- Ovos de polo 1 pc.
- Manteiga 100 g
- Leche 100 ml
- Sugar 200g
- Po de asado 1 cdita.
- Fariña de Trigo 240 g
- Cranberry fresco 140 g
- Paso 1 Prepare fariña, leite, manteiga, arándanos, azucre, ovo.
- Paso 2 Na tigela, coloque o ovo, agregue o azucre. Beat.
- Paso 3 Engade a manteiga derretida e arrefriada.
- Paso 4 Despeje o leite.
- Paso 5 Enxágüe de arándano, seco, rolo en 1 colher de sopa. l. fariña.
- Paso 6 Tamizar a fariña xunto co po de cocción na masa total.
- Paso 7 Mesturar ata que estea lisa, non necesitas mesturar por moito tempo.
- Paso 8 Despexa suavemente os arándanos e mestura suavemente, tentando non esmagar as bagas.
- Paso 9 Cubra o bolo con papel pergamino. Poña a masa. Coloque o forno nun horno precalentado a 170-180 ° C.
- Paso 10 Ás por 40-45 minutos. Deixar ata que se arrefríe completamente dentro. Cupcake conxelado decorar con azucre en po ou glaseado de azucre.