- cereal de trigo triturado - 1 vaso
- auga - 2 cuncas
- manteiga - 1 Art. unha cullerada
- sal - - a gusto
O mingau de trigo necesariamente estaba presente nas mesas dos nosos devanceiros durante as vacacións e na vida cotiá habitual. O mingau de trigo non só diversifica a túa dieta, senón que tamén traerá importantes beneficios para o corpo. O mingau de trigo contén unha gran cantidade de fibra, o que significa que ao empregar, vai esquecer os problemas coa dixestión. Os grañones de trigo conteñen fósforo, cinc, ferro, betacaroteno, así como graxas vexetais, proteínas, vitaminas B1, B2, vitamina E e outros. Os macelos teñen propiedades fortificantes, aumentan a inmunidade, reduce o nivel de colesterol no sangue e elimina toxinas do corpo. O mingau de trigo é de baixo contido calórico, polo que pode ser consumido por aqueles que fan dieta. Como cociñar a mingau de trigo: lave o trigo. Nunha cacerola traer a auga salgada ao hervor, as proporcións - por 1 cunca de cereais 2,5 cuncas de auga. Engade trigo, manteiga. Mestura, ferva, inmediatamente reduce a calor e a tapa. Cocer ata que a papas non absorba case completamente a auga. Cando hai literalmente só un pouco de auga no fondo da pota, retiramos a pota do lume, cobreche cunha toalla e mátaa nun lugar acolledor (o coloque no forno) durante 1 hora. Despois dunha hora, as papas de trigo poden ser servidas á mesa, será perfectamente suave e deliciosa. Bon appetit! ;)
Porcións: 4