Puré de cenoria

As cenorias son limpas, mina e ferve por unha parella ata que estea listo. As zanahorias cocidas son esmagadas Ingredientes:

• Cenorias - 200 gramos
• Leche - 1/4 cunca
• Fariña - 1 Art. unha cullerada
• Manteiga - Art. 2 culleres
• Sal, azucre - - A gusto

Instrucións

As cenorias son limpas, mina e ferve por unha parella ata que estea listo. Ferva as zanahorias cocidas nun puré cun batidora. Fariña a fariña con manteiga e engádaa ao puré de cenoria. Na mestura, engade o leite, así como sal e azucre a gusto. Mexendo. Mestura a mestura nun lento lento e, mexendo constantemente, ferva. A continuación, retírase do lume e servilo á mesa. O puré de cenoria está listo!

Porcións: 1-2