- Fariña de trigo - 3/4 cuncas
- fariña - 3/4 cuncas
- azucre marrón claro - 1/3 cunca
- especias para pastel de cabaza - 1 3/4 cucharaditas
- Soda - 1 cucharadita
- sal - 1/2 cucharaditas
- leite - 1/2 cunca
- treacle - Copa 1/3
- oliveira - 6 Art. culleres
- ovos - 2 pezas
- noces - 1 1/4 cuncas
- datas - 1 cunca (pitted)
1. Precalienta o forno a 200 graos. Prepare 12 revestimentos de papel para muffins. Colócaos nun prato para hornear. Nunha tigela grande, mestura a fariña, o azucre mascavo, as especias para a torta de cabaza, a sosa e o sal. 2. Nun bol separado, mestura o leite, a melaza, o aceite e os ovos. Engade a mestura de fariña e mestura suavemente. Engadir as noces e as datas. 3. Divida a masa uniformemente entre os revestimentos de papel. Ás durante 20 a 23 minutos, ata que o toothpick inserido nos panquecas non sairá limpo. Deixar arrefriar durante 5 minutos no formulario, a continuación, retirar do molde, arrefriar a temperatura ambiente e servir.
Porcións: 12