- Cereais Manika - 2 cuncas
- iogur - 3/4 cuncas
- azucre - 1 vaso
- Manteiga - 1/4 cunca
- po para cocer - 1 1/2 cucharaditas
- auga de flor - 1 1/2 Art. culleres (auga destilada que contén aceites esenciais de laranxa)
- salsa tahini - 1 1/2 Art. culleres
- améndoas - 1/4 cuncas
- xarope de azucre - 1 1/2 cuncas
Remocha as almendras na auga durante 30 minutos. Pelar as améndoas da pel. Lubrique a salsa tahini cun prato de tarta. Combina nun bol grande de cereal, azucre, aceite vexetal (ou manteiga derretida), iogur, po de cocción e auga de flor. Amasar a masa. Coloque a masa nunha tixola. Usando un coitelo, fai as incisións en forma de diamante. Poña as améndoas en cada diamante e presione levemente. Ás nun forno a 180 ° C ata marrón dourado. Unha vez máis, corte cada diamante cun coitelo. Xabón con xarope de azucre. Fresco antes de servir.
Porcións: 1