- repolo branco - 500 gramos (para recheo)
- sal - 10 gramos (para o recheo - 5 gramos, para a proba - 5 gramos).
- aceite vexetal - 100 gramos
- Fariña de trigo - 1 vaso (para a masa)
- manteiga - 100 gramos (para a masa)
- ovo - 3 pezas (para a masa)
- Crema amarga 250 gramos (para masa)
- Azucre - 5 gramos (para a masa)
- po de cocción - 5 gramos
1. Shred col, moer con sal. Deixar por 5 minutos, despois de que fregamos 10 minutos nunha tixola en aceite vexetal. 2. Prepare a masa. Para iso, primeiro mestura os ovos ben con crema agria. 3. Engade a manteiga a manteiga amolecida. Mesturamos todo ben. Engade sal, azucre e po de cocción. Mexendo. 4. Engade a fariña. A masa debe ter unha consistencia de crema agria. 5. Lubricar o recipiente do aceite multivariante. Despeje 1/2 da proba. 6. Drene o zume secretado da col. A continuación, espárgallo na masa. Top verter a masa restante. Se o desexa, pode espolvorear con sementes de sésamo. 7. Xire o multivariño no modo "Baking", o tempo é de 1 hora. Despois de que o sinal soe, deixe o bolo para reposar por outros 15 minutos. Despois retire e arrefríe o bolo. Bon appetit! O teu traballo será apreciado.
Porcións: 8