O lecho é casero

Lecho na casa, cociñes en dúas contas! Entón, imos comezar. Receita de lecho na casa: Ingredientes:

• Pimienta búlgara - 4 pezas
• Tomates - 2 pezas
• Bulbo - 1 peza
• Salchichas fumadas - 2 pezas
• Ovos de polo - 2 pezas

Instrucións

Lecho na casa, cociñes en dúas contas! Entón, imos comezar. Receita de lecho na casa: 1. Lavar e pelar a pimienta, os tomates (non esqueza pelar!) E as cebolas. 2. Pemento cortado en tiras medias, tomates - rodajas, cebola - media aneis. 3. En aceite vexetal, ou mellor - en graxa de porco, frite a cebola ata que estea suave, despois agregue outros vexetais. Ferva a lume lento ata que estea cocido (verifique o pemento búlgaro). 4. Cortar as salchichas. Cando estean listos os legumes, engade salchichas picadas e cocido por outros 5-7 minutos. 5. No prato final, rompe dous ovos e, mesturando, mestúranse. Isto é todo. Bon appetit! O lecho, cocido segundo esta receita: un prato de Hungría, serve con crema agria e pan lixeiro. O pan está mergullado na salsa. ¡Fingers lame!

Porcións: 2