Cociñar pan de carne O elegante prato de carne - aperitivo para a mesa festiva! Grazas aos ingredientes multicolores: millo amarelo, chícharos, pementa vermella, cebola violeta, zanahorias - o pan de carne faise brillante, colorido e apetitoso non só no aspecto, o seu sabor é multifacético e rico. Asegúrese de agradar aos seus seres queridos con este delicioso prato.
Ingredientes:- Carne de porco 700g
- Sal 1.5 cucharadita.
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Eneldo fresco 0.25 racimo
- Perejil fresco 0.25 racimo
- Pepper sweet 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Pementos enlatados 0,5 banco
- Conservas de maíz 0.5 pote
- Pepper black ground 2 pinch
- Paso 1 Para preparar este prato necesitaremos: polpa de porco, cebola violeta, pementa vermella, conservas de chícharos e millo, cenoria, eneldo e perejil, aceite de oliva, ovo de polo, sal e pementa negra.
- Paso 2 Corte a carne en anacos.
- Paso 3 Pasamos polo molinillo de carne.
- Paso 4 As cebolas, as zanahorias e os pimientos son cortados en cubos pequenos de preferencia do mesmo tamaño.
- 5. Agregue as verduras picadas á carne picada.
- Paso 6 Nós verter chícharos e millo alí.
- Paso 7 Moler os greens, engadir ao resto dos ingredientes, sal e pementa a gusto.
- Paso 8 Coidadosamente, mesturar coidadosamente a nosa carne picada para que todos os ingredientes estean uniformemente distribuídos nel.
- Paso 9 Encadernamos un ovo. Move nuevamente o recheo.
- Paso 10 Poñer en forma rectangular o pastel.
- Paso 11 Na parte superior, coloque lixeiramente aceite de oliva.
- Paso 12 Cubra con papel aluminio ou pergamino para cocer e cocer ao forno a 180 ° C durante uns 30 minutos, retirar o papel aluminio e cocer durante uns 10 minutos máis.
- Paso 13 Hai dúas opcións para servir este prato: o pan de carne "colorido" pódese servir quente como un prato principal ou pode ser servido frío como un prato. A última opción que me gusta máis: o pan está perfectamente cortado en franxas finas. Tamén se pode usar para facer bocadillos.