Pan irlandés

Encender o forno acalorado a 200 ° C. Nun bol, mestura a fariña, escamas, sal, aceite e refrixerante. Ingredientes:

• fariña - 500 gramos (grosos 250 gramos e 250 gramos normais)
• flocos de avea - 100 gramos
• sosa - 0,5 culleres de té
• leite - 500 mililitros
• Manteiga - 25 gramos
• sal - 1 cucharadita

Instrucións

Encender o forno acalorado a 200 ° C. Nun bol, mestura a fariña, escamas, sal, aceite e refrixerante. Engadir o leite e amasar a masa. A continuación, forme unha panqueque redonda cun diámetro de 20 cm. Desprácese con fariña ou cubra con papel de cocción. Pon a panqueque. Facer pequenas incisións e poñelas no forno durante 35 minutos. Despois da preparación para levar e cubrir cunha toalla, deixe arrefriar un pouco e serve quente para a mesa.

Porcións: 10