- Tomates - 2 pezas
- Frechas de allo verde - 2 pezas
- Allo - 2 dentes
- Eneldo, coentro, perexil - - A gusto
- Cebola violeta - 3-4 pezas
- Sementes de liño - 1 vaso
- Sementes de sementes de sésamo - 1/3 de cuncas
- Sementes de xirasol - 1/2 cunca
- Especias - - A gusto
Entre os ingredientes - legumes e sementes. As sementes véndense en mercados e supermercados, para compralas - non un problema. As verduras e os greens son molidos ata a uniformidade cun liquidificador, as sementes son moladas en fariña usando, por exemplo, un molinillo de café. Mestura os ingredientes esmagados, mesym deles masa grosa. A densidade pode axustarse agregando sementes ou auga trituradas. Tire un anaco de papel pergamino, unha fina capa de distribuír a nosa masa. O pan seco pode estar no radiador (para alimentos crus - non é un tratamento térmico, xa que a temperatura do radiador é de 36-38 graos), e se é verán, é só baixo o sol. Á miña nun radiador os panes secaron ao redor de 10 horas. Vexa por si mesmo como obter a consistencia correcta - e listo. O pan picante é bo para usar en lugar do pan normal para os bocadillos de alimentos en bruto. Bon appetit! :)
Porcións: 4