Pizza con marisco. Se che gusta o marisco, esta receita é para ti. Para a preparación dunha pizza de aproximadamente 26 cm de diámetro, necesitaranse 200 g de masa e 2 culleres de sopa. l. salsa de tomate con tomillo. A masa de marisco está indicada en forma descongelada. O criterio para a preparación de pizzas é un rubor rico. Se o desexa, o marisco pode ser cortado en rodajas moi pequenas e poñelas máis grosas.
Ingredientes:- Sal 1 pinch
- Auga 240 ml
- Levadura, seca 7 g
- Fariña, trigo 350 g
- Aceite de oliva 50 ml
- Azucre 3 g
- Allo 2 dentes
- Sal de mar 2 g
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Tomé (tomiño) fresco 5 g
- Cebola 100 g
- Tomates 250 g
- Caps 15 g
- Coctel de mar 100 g
- Queixo mozzarella 80g
- Paso 1 Prepare a masa, a salsa, a salsa de tomiño, o cóctel de mar (pre-unfrozen), a mozzarella e as alcaparras.
- Paso 2 Aplicar un prato plano para hornear con aceite de oliva, en po con fariña e preparar a masa uniformemente. Punza a masa cun garfo, coloque unha capa de salsa.
- Paso 3 Pon os anacos de peixe.
- Paso 4 Espolvoreo o boleto con mozzarella, coloque os alcaparras.
- Paso 5 Ás nun forno quente a 250 ° C durante 10-15 minutos. Servir quente!