- Peixe verde conxelado - 400 gramos
- Ovo de polo - 2 pezas
- Fariña de Trigo - 100 gramos
- Aceite de oliva - 15 mililitros
- Eneldo - 30 gramos
- Yogur natural - 30 mililitros
- Po de cocción - 5 gramos
Os chícharos conxelados ponse en auga e cociña a lume medio durante uns 15 minutos. Eneldo finamente triturado. Separe os chícharos nunha tigela cunha pequena cantidade (50 ml) de auga, na que se cociña. Aquí engadimos verdes picados. Grind to homogeneity. Na masa resultante, agregue 2 ovos. Engadir 2 cucharadas. yogur natural, sal, pementa e, se o desexa, outras especias favoritas. Mesturar ben e bater un pouco. Cubrimos a mestura a fariña eo polvo de cocción. Mesturamos ben. A partir da proba resultante, formamos panqueiques, que se fritan nunha tixola con aceite vexetal. Fritir dos dous lados ata unha delgada e pouco perceptible codia. As pancakes de guisantes están listas. Bon appetit!
Porcións: 3-4