- Carne picada - 450 gramos
- Tako Seasoning - - A gusto
- Banco de tomate fino picado con chile - 1 peza (pode ser sen chile)
- Caldo de carne - 2 cuncas (pode ser de auga pura)
- Macaroni - 1 cunca (cornos)
- Aceite - 2 elementos. culleres (para salsa :)
- Fariña - 2 Arte. culleres
- Leche - 3/4 cuncas
- Queixo cheddar ralado - 1 vaso
- Sal, pementa - - A gusto
Fritir o mince ata marrón. Engadir o condimento de taco. A continuación, engade un pote de tomate picado con chile e mestura. Engade 2 cuncas de caldo ou auga. Agora engade a pasta. Mestura ben e cociña debaixo da tapa a lume baixo por 12-14 minutos ata que a pasta estea suave. Non obstante, ao preparar a pasta, faga salsa. Derreta 2 culleres de sopa. Manteiga nunha cacerola a lume medio, a continuación, engade 2 culleres de sopa. fariña. Bater a fondo e cociña revolviendo durante uns 5 minutos. A salsa debe ser perfumada e adquirir unha cor marrón clara. A continuación, engade 3/4 cunca de leite, mentres mexe rapidamente. Poña a salsa a ebulición e mestura, a salsa comezará a volverse densa. Retire a pota do lume e engade 1 cunca de queixo cheddar ralado. Bata ata que o queixo se derrita. A continuación, engade sal e pimienta ao gusto. Cando a pasta estea listo, verter a salsa e mesturar suavemente. O prato está listo, podes servir á mesa. Bon appetit.
Porcións: 2-4