- Tofu - 150 gramos
- Noces de nogueira - 50 gramos
- Aceite de sésamo - 1 st. unha cullerada
- Limón - 1 porción
- Allo - 1 dente
- Sal, pementa - - A gusto
En canto á cociña aquí todo é moi sinxelo. Poñemos todos os nosos ingredientes - tofu, noces, aceite de sésamo e allo - na tixela para o liquidificador. Espolvoreo todo cunha cucharadita de zume de limón. Molemos a unha masa homogénea e densa. Cando namazka adquira a consistencia necesaria, pode, eventualmente, espolvorear con sementes de sésamo e herbas frescas. Serve como lle guste - por exemplo, manchada de pan tostado.
Porcións: 3-4