Pastel de carne en tortas de waffle Esta torta de carne é boa tanto en quente e frío. Prepárase moi rapidamente, debido ás tortas de obleas rematadas, que están manchadas de pataca e carne picada, mantén a forma, pero os bolos están completamente disoltos no proceso de cocción e non se poden escoitar na torta acabada. En vez de carne de porco, pode usar filetes de polo ou pavo, e decorar o pastel pode ser a vontade, ou simplemente cortar en porcións e Despeje a crema de leite.
Ingredientes:- Forraje de porco 600 g
- Patacas 5 pezas.
- Tortas de oblea 65 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Cebola branca 1 pc.
- Dedo de allo 1
- Sal 0,75 culler de té.
- Pepper black ground 2 pinch
- Paso 1 Para facer unha torta de carne rápida, necesitamos carne de porco, ovo de polo, pataca (cebola), cebola, allo, galletas (aproximadamente 7-8 tortas), sal, pementa negra.
- Paso 2 Limpar as patacas, frotar nun ralador groso.
- Paso 3 As cebolas e os allos son limpos, esmagados e engadidos á carne moída.
- Paso 4 Tamén en carne picada, engade patacas fregadas, conduce nun ovo, sal e pementa.
- Paso 5 Mestúralo completamente ata obter unha consistencia homoxénea.
- Paso 6 En dúas follas de papel aluminio, pór cruzado a cruzar a primeira torta de galiña, engrasa unha delgada capa de carne picada.
- Paso 7 Así que faga ata que as tortas e o recheo termínanse.
- Paso 8 Envolvemos a torta nunha folla, non firmemente.
- Paso 9 Ás en horno precalentado a 200 C durante aproximadamente 1 hora. Retire a folla e gire o bolo sobre un prato plano e ancho.
- Paso 10 Podemos decorar o bolo listo á vontade e servir como un prato quente ou como un bocado frío.