Patacas al horno no forno. Unha boa anfitriona non é a muller que sabe cociñar, e escolle entre unha gran variedade de produtos á súa disposición e aquela que sairá da situación mesmo cun produto bastante escaso e sorprenderá aos hóspedes e aos hóspedes cun prato inusual e saboroso. Polo tanto, cada muller chama a atención sobre as receitas relativamente sinxelas que non requiren grandes custos financeiros, alimentarios e de tempo, que o axudan en moitas situacións. Por exemplo, se a suegra vai visitarche cunha verificación de inspección, e non ten absolutamente ningún tempo para entrar na tenda, o noso sitio culinario axudaralle a construír rapidamente unha sorprendente cea do que hai en cada casa. Mira, tes algunhas patacas, unha porción de manteca e un par de dentes de allo? ¿Hai alí? Entón todo está en orde, hoxe tes para a cea un perfume, desmenuzado, cocido en patacas de papel con bacon. Por certo, as patacas con manteca de porcelana axúdanche non só nunha situación similar, senón tamén nunha camiñada ou no país: podes cociñala directamente nos brasóns do lume ou na grella. E cunha ensalada de verduras frescas e verdes, será só un regalo real.
Ingredientes:- Patacas 8 pezas.
- Salgado Salado 150 g
- Dentículos de allo 4
- Sal 5 cucharaditas.
- Paso 1 Para facer patacas cocidas con Bacon en papel aluminio necesitamos allo, manteca de porco e tamén folla de alimento.
- Paso 2 As patacas son ben lavadas, un pouco secas e cortadas en metades.
- Paso 3 Salo claro de exceso de sal e corte en espesor de 3-5 mm. É mellor tomar graxa con capas de carne.
- Paso 4 Presione o allo a través dos espremedores de ajo e prepare o sal, de xeito que sexa conveniente mergullalo en media pataca.
- Paso 5 Unha media pataca mergullada en sal, outra esfregada con allo espremido, e entre as metades, coloque un anaco de graxa.
- Paso 6. Cada pataca engádese en follas en 2 capas. Se asas patacas en brasas, a folla necesitará 3-4 capas, de xeito que as patacas non se queiman.
- Paso 7 Poña as patacas nunha bandexa de cocción e coloque nun horno precalentado a 180 ° C durante 40-50 minutos.
- Paso 8 A preparación das patacas cocidas co tocino na folla pódese verificar cun palito, se é fácil entrar nas patacas, entón está listo.