Aperitivo de patacas Acontece cando non hai nada especial na casa, e é necesario alimentar á familia de forma rápida, saborosa e saudable. E despois as nosas patacas favoritas chegan a nós. Quen abandonará a beleza quente e ata con un delicioso recheo: recheo de queixo cottage e verdes perfumadas. En patacas quentes, o recheo comeza gradualmente a fundir e impregna-lo con aceite. Resulta moi saborosa.
Ingredientes:- Patacas 1000 g
- Manteiga de 50 g
- Cuajada 200 g
- Sal 5 g
- Po de pementa negra 1 g
- Perejil fresco 15 g
- Enel doce 15 g
- Paso 1 Para facer patacas con recheo de cuajada necesitamos papas, manteiga, queixo cottage, sal, pementa, perexil.
- Paso 2 Pelar as patacas e deixar ferver en auga salgada ata que estea cocido.
- Paso 3 Queixo cottage queixo con manteiga, sal e pementa.
- Paso 4 Engade o eneldo e o perejil finamente picados á masa de cuajada.
- 5. Cortar as patacas quentes lonxitudinalmente á metade.
- Paso 6 Poña a parte superior do recheo e serve inmediatamente.