- Calabacín - 2,5 kilogramos
- Tomates - 2 quilogramos
- Pimienta búlgara - 4 pezas
- Allo (cabezas) - 2 pezas
- Pimenta picante - 1 peza
- Aceite vexetal - 1 vaso
- Azucre - 1 vaso
- Sal - 2 elementos. culleres
- Vinagre 9 por cento. - 2 culleres de té
Como cociñar o limón? Siga as seguintes instrucións paso por paso: 1. Enxágüe os calabacines, a casca e as sementes e corte en tiras. 2. Pelar os tomates da casca, tomando 2-3 minutos en auga fervente, seleccione a hasta. 3. Limpeza de pementa búlgara. 4. Todas as verduras pasan a través da moedor de carne, a elas engádense o allo, aceite vexetal, azucre, sal e vinagre pasando pola prensa. 5. Coloque os legumes nunha cacerola a lume medio, ferva, engade calabacines e cociña durante 40 minutos. 6. Organice a lemongrass preparada de acordo cos frascos previamente esterilizados, enrolla, enrolla nunha manta e quenta a calor ata que se arrefríe. Agradable! Usa o lecho de calcinha como un prato ou como prato independente co teu pan ou croutons favorito.
Porcións: 10-15