Como cociñar camaróns conxelados e pelados

As gambas ben cocidas pódense servir como pratos separados ou usados ​​para ensaladas. Pero para facer un marisco tan suave, hai que seguir certas regras. Por exemplo, un pequeno cóctel debe ser fervido en auga fervente por máis de 2 minutos. Pero o real eo tigre necesitan cociñar por 1-2 minutos máis. Temos recollido instrucións sinxelas e comprensibles que lle indicarán aos lectores como cociñar camarones de calquera tamaño. As receitas con fotos e videos foran como seco o marisco con especias e limón. Axudará aos lectores a preparar axeitadamente e pelar e non purificar os peixes conxelados, as hostessas só precisan recordar cantas salen gambas de diferentes tipos.

Como preparar gambas peladas conxeladas - receita paso a paso cunha foto

A versión máis sinxela de cociñar cámara conxelada de gambas é a súa ebulición. O produto preparado será fácil de limpar. Ademais, pode ser un excelente complemento para ensaladas. Pero é importante non facelos caucho. A información detallada sobre como cociñar as gambas conxeladas e non preparadas de tamaño medio axudará a nosa próxima receita.

Ingredientes para a preparación de gambas conxeladas

• gambas - 900 g;
• auga, sal.

Receita fotográfica paso a paso para cociñar as gambas conxeladas nunha cuncha

1. Enxágüe de peixe baixo auga corrente. Poñer nunha cacerolita e botar con auga para que os cobre por completo. Pon o lume, cando o auga ferve, engade sal a gusto (polo menos 3-4 culleres de té de sal).

2. Cando as cunchas se tornen rosa (leva literalmente 2-3 minutos), cambie o peixe a un prato plano para arrefriar.

Como cociñar camaróns conxelados - unha receita sinxela con instrución fotográfica

Despois da cocción, o camarón pelado pode ser servido de inmediato á mesa ou engadido a unha ensalada. Pero que o marisco preparado non se fai ríxido, é necesario inmediatamente despois da dixestión para cambialos nun prato. Esta regra aplícase a grandes reais ou brindle e pequenos cócteles. Verdade, teñen que ser cociñados de diferentes xeitos. Máis información sobre como cociñar camaróns conxelados de pequeno tamaño, a nosa próxima receita dirá.

Ingredientes para a cocción de camarones pelados conxelados

• gambas cóctel - 400 g;
• cal - 1 peza;
• sal, auga.

Instrución fotográfica sobre a receita para cociñar os cámara sen descongelar

1. Mariscos conxelados poñer nunha tixola e botar auga. A cal é cortada en 4 partes e espreza un pouco o seu zume nunha pota, engádese ao marisco. Despois de ferver reduce a calor.

2. Camarón preparado para cóctel será de 1,5 a 2 minutos. Non se poden manter en auga morna. Debemos inmediatamente transferilos á tixela, unha placa para arrefriar.

Como ferver gambas reais na casa: unha receita fotográfica paso a paso

Moitas veces, as gambas reais úsanse para servir como prato independente. Deben ser cociñados do mesmo xeito que os grandes tigres - uns 3 minutos. Ao mesmo tempo, poñer marisco en auga fría. Se poñelas inmediatamente en auga fervente, convertéronse en resistentes "gomas". Para aprender correctamente a cociñar as gambas reais e aprender a cociñalos na casa, os lectores beneficiaranse da nosa próxima receita.

Lista de ingredientes para cociñar na casa cámara real

• gambas - 500 g;
• auga, sal, limón.

Receita paso a paso cunha foto de cociñar a casa de cámara real

1. Lave o marisco e coloque nunha cacerola, agregue auga. Sal a gusto, engade o zume de 1 limón. Unha vez que o marisco comece a ferver, debes reducir o lume. Cociña-los a lume medio.

2. Despois de 3 minutos, elimine a cámara de auga fervendo e enxágüe en auga fría.

Como cociñar cámara conxelada sen pelar á cervexa - Unha receita simple de vídeo

A cervexa adóitase servir con cámara ligeramente salgada. Pero se están cocidos en auga salgada, entón o marisco pode chegar a ser difícil. Eliminar eses erros na preparación axudará a adición puntual de sal. A nosa próxima receita diralle como preparar correctamente as gambas conxeladas non refinadas á cervexa.

Unha receita sinxela con un video de cocción de gambas conxeladas sen preparación á cervexa

Use a receita proposta como base. Por exemplo, engade varias especias ao cociñar para mellorar o sabor do marisco. Por exemplo, as gambas cocidas cunha folla de laurel, as sementes de cilantro, serán moi adecuadas para a cervexa.

Como cociñar as deliciosas gambas nunha cuncha - unha simple receita con fotos paso a paso

Cambia o sabor dos camaróns e fainos o máis rico posible, engadindo ingredientes pouco comúns durante a cocción. Na seguinte receita, que che dirá como cociñar os gambas nunha cuncha, propoñémoslles preparalos nun caldo especial. Á súa vez, prepárase a partir de cunchas. As instrucións propostas son excelentes para cociñar gambas reais ou arxentinas (grandes). Con esa receita resultan ser os máis inusitados e apetitosos.

Lista de ingredientes para cociñar sabrosas camaróns en cunchas

• Camarón real ou tigre - 1 kg;
• sal - 2 cucharadas;
• un tallo de apio - 2 pezas;
• cebola - 1 peza;
• viño branco - 2 elementos;
• auga - 2 l;
• Jengibre ralado - 1 cda.
• allo - 1 dente;
• greens - a gusto.

Receita con fotos baseadas en quendas de cociña en cunchas de deliciosos camarones

1. O marisco se enxuga ben en auga corrente e descongelar se é necesario.

3. Moler o apio, o ajo e as cebolas. Despeje a auga da pota, engade o viño e outros ingredientes (agás o marisco).

4. Elimina as gambas da cuncha e engádelle ao prato.

5. Despois de ferver, cocer a cuncha durante 20 minutos. A continuación, a auga debe ser filtrada de vexetais, cunchas.

6. Pon o camarón nun caldo refrixerado. Leve a unha temperatura de 170 graos (exclúa a ebulición e fervendo), cociña por 3-4 minutos. Servir recomendado con salsa.

Como preparar camaróns con limón na casa: unha simple receita cunha foto

Unha pequena cantidade de zume de limón fai posible facer unha verdadeira obra mestra culinaria de calquera peixe. Non son excepción e camarón. Son harmoniosamente combinados con limón e para mellor cambiar o seu sabor cando o agregamos. Máis información sobre como cociñar cámara con limón axudará a nosa próxima receita.

Ingredientes para cociñar na casa gambas con limón

• gambas brutas - 1 kg;
• limón - 2 pezas;
• vinagre de mazá - 4 cucharadas;
• sal - 1 cunca.

Receita fotográfica simple para gambas fervendo con limón na casa

1. Despeje 2 litros de auga nunha pota, engade limóns.

2. Cando o auga ferve, engade produtos do mar. Non necesita reducir a calor.

3. Axiña que a auga comeza a ferver de novo, e as cunchas áchanse rosa, pode eliminar-las da auga.

4. Poñer o peixe acabado nun bol de xeo e botar auga fría.

Cantos ferve a cámara nunha tixola - receita paso a paso cunha foto

Pode cociñar os gambas non só nunha pota, senón tamén nunha tixola. E para este traballo é mellor usar marisco conxelado. Cando cociñados, son fáciles e rápidos, preservan un sabor rico. Aprende canto tempo e como cociñar axeitadamente os xambres nunha tixola convencional, a nosa próxima receita axudará.

Lista de ingredientes para cociñar camarón nunha tixola

• gambas conxeladas - 350 g;
• allo - 3 dentes;
• calabacín - 1 peza;
• caldo de verduras - 1 elemento;
• sal, oliva. aceite a gusto.

Receita paso a paso cunha foto de gambas fervendo nunha tixola

1. Nunha pequena cantidade de aceite frite o allo picado.

2. Calabacín cortado en pequenos anacos. Engadir ao allo e frite por 2-3 minutos.

3. Despeje o caldo na pota e colócao. Ferva a medula vexetal durante 5 minutos.

4. Pon o marisco na tixola, engade sal e tempada. Cociña con verduras por 5-7 minutos no menor incendio.

Canto para cociñar cámara fresca despois de ferver - unha interesante receita de video

Engadindo diferentes especias mentres cociña o marisco pode enfatizar o seu sabor rico ou cambialo por completo. Polo tanto, cociña-los con zume de limón, herbas e outros ingredientes. Eles van axudar a facer un complemento perfecto para unha ensalada ou crear un novo prato orixinal. A seguinte receita de video describe paso a paso o xeito de cuinar os camarones despois de ferver para preservar o seu sabor.

Unha receita interesante coas instrucións de vídeo para cociñar cámara fresca despois de ferver

O seguinte paso a paso video describe detalladamente como cociñar cámara crúa. O autor dille cales especias necesitas usar. Unha instrución útil axudarache a coñecer o momento de ferver os mariscos despois de fervelas, a fin de preservar o seu gusto e fortalecela adecuadamente.

Como cociñar camaróns conxelados - unha receita con fotos detalladas

Cocer marisco conxelado e conxelado debe ser moi coidado. Se están preparados incorrectamente, volveranse duros. Polo tanto, necesitan cociñar durante uns 2 minutos. Neste caso, engade non a auga fría, pero inmediatamente á auga quente. Aprende sobre como cociñar camarón conxelado, os lectores axudarán a nosa próxima receita.

Lista de Ingredientes para cociñar camarones conxelados

• apio - 2 puntas;
• cebolas verdes - un pequeno rabo;
• gambas - 300-400 g;
• vinagre - 1 colher de chá;
• sal a gusto.

Receita fotográfica detallada para cociñar os gambas congeladas fervidas

1. Prepare ingredientes para o traballo.

2. Quenta a auga, engade sal e engade vinagre. Cando ferva, reduce a calor e engade o marisco.

3. Cociña-los durante 2 minutos, despois retire do auga quente e arrefríe baixo a auga fría.

Canto cocer camarón real pelado - receita detallada cunha foto

As gambas purificadas son xeniais para engadir a ensaladas. Permiten que che gusten os pratos, destacan a orixinalidade do deseño. Neste caso, ferver grandes mariscos é bastante sinxelo. Só é necesario seguir de preto o tempo de cocción do produto. A nosa próxima receita explica en detalle o que hai que facer para preparar as gambas peladas ata que estea listo.

Ingredientes para cociñar camarón pelado

• gambas - 900 g;
• limón - 2 pezas;
• laurel. folla - 4 pezas;
• viño semisweet branco - 2 elementos;
• auga - 4 elementos;
• sal - pinch.

Receita con fotos detalladas de cámara royal pelada fervendo

1. Enxágüe de peixe en auga corrente.

2. Auga e viño (deixe literalmente unha colher de chá) derramar nunha pota. Engade unha pitada de sal, un follaje de loureiro. Corte un limón pola metade. Parte do zume do limón é espremer nunha pota. A continuación, engade o limón a pan. Poña auga a ebulición.

3. Despois de ferver, coloque os mariscos na tixola. Cando a auga ferve nuevamente (tarda aproximadamente 1 minuto), retíreos da tixola. Enxágüe correndo auga fría e despois transfórmase nun bol.

4. Despeje o marisco cunha cucharadita de viño.

5. O segundo limón cortado pola metade. Despeje o marisco con zume de limón e mestura.

Usando as nosas receitas detalladas con fotos e videos de cociñar marisco, podes crear pratos sorprendentes. As instrucións simples dirán cantas ferver as gambas no tempo e con que especias son mellor servidas. Ao final, para as gambas grandes e pequenas as condicións de cocción son significativamente diferentes. Así, para tigre, real e arxentino, tardará máis tempo en dixerir. Pero cócteles pequenos pódense cociñar un pouco menos. Características distintivas da cociña para os mariscos conxelados e conxelados. As gambas non secadas poden ser cocidas con cunchas ou en caldo a partir de cunchas. Os mariscos preparados correctamente pódense servir a cervexa ou adicionais para engadir á ensalada. Só é necesario elixir unha receita axeitada, que lle indica como cociñar camarones de diferentes tamaños e comezar a cociñar.