Pechuga de pollo picante Sugiro preparar un prato aromático moi interesante: peixe de pollo con verduras na salsa láctea picante. Resulta prato moi satisfactorio - e non o primeiro, e non o segundo. Algo medio. O pollo combínase perfectamente cunha salsa láctea picante coa adición de curry. E a presenza de cenoria, cebola e pataca fan que o orzamento non só sexa suave, senón tamén afable!
Ingredientes:- Pechuga de pollo 1 pc.
- Curry 1,5 cucharadita.
- Fariña de trigo 2 culleres de sopa. l.
- Pimienta negra con chícharos 4 pezas.
- Follas de baía 3 pezas.
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Auga 250 ml
- Leite 250 ml
- Cebolas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Patacas 2 pezas.
- Sal 7 g
- Paso 1 Para facer o peito de polo con verduras na salsa láctea picante necesitamos peito de polo, leite, auga, cenoria, pataca, cebola, follas de loureiro, pementa negra, fariña, aceite de xirasol.
- Paso 2 Chuletas de pollo cortadas en anacos medios e fritas en aceite vexetal por 1 minuto a cada lado.
- Paso 3 As cenorias limpas, cortadas en círculos, fritas 1 minuto a cada lado.
- Paso 4: Descasque as patacas, cortadas en cubos, freír suavemente por todos lados.
- Paso 5 Corte as cebolas en medio aneis. Fritir ligeramente en aceite vexetal.
- Paso 6 Nunha cacerola, combine a mama, as cenorias, as patacas e as cebolas. Engadir auga, folla de loureiro e pementa. Sal.
- Paso 7 Combina o leite, a fariña eo curry.
- Paso 8 Pan con verduras cociñar ata que se faga.
- Paso 9 Ao final, engade o aderezo de leite. Ferva a 1 minuto.
- Paso 10 Serve quente!