Sopa de queixo de crema

Limpemos as zanahorias e as patacas, colócanas xunto co pemento búlgaro en auga fría e picamos. Ingredientes:

• Pataca - 3 pezas
• Cenoria - 1 peza (grande)
• Pimienta búlgara - 1-2 pezas
• Queixo crema - 200 gramos
• Arco - 1 peza

Instrucións

Limpemos as zanahorias e as patacas, colóquea co pemento búlgaro en auga fría e ferva ata que estean cocidas. Mentres tanto, as cebolas son limpas, finamente picadas e fritas ata transparentes. As verduras acabadas molan o liquidificador nunha masa homogénea. É desexable inicialmente preparar o caldo e deixar só un par de vasos de líquido. E despois agregue o necesario. A continuación, coloque o queixo fundido na mestura e continúe mexendo. Agora necesitas derramar a sopa nos pratos, decorar con verduras e cebolas. Podes comezar a comer! Bon appetit!

Porcións: 5