- Pechuga de pollo - 1 peza
- Allo - 2 dentes
- Pasta de tomate - 3 elementos. culleres
- Limón - 1/2 pezas
- Crema 22% - 100 millilitros
- Patacas - 3 pezas
- Queixo - 100 gramos
- Aceite vexetal - 1 ª. unha cullerada
- Bulbo - 1 peza
- Sal, pementa - - A gusto
Os peitos de polo cortados da pedra (ou simplemente coller o filete acabado), frotalo con sal e pimienta, picotear pequenos anacos. Levamos unha tixola con lados altos, nel acougaremos o noso prato. Lubrique a tixola con aceite, coloque os peitos nela, reparte a cebola picada ao redor. Nós vertemos a crema na tixola. A continuación, espremea o zume de medio limón nunha tixola. A continuación, engade un pouco de pasta de tomate á crema. Non mesturar, engada unha culler de varios lados. As patacas son limpas, cortadas en círculos finos e colocadas nunha tixola. Solim, pinte o contido da tixola e póñao no forno, quéntase a 200 graos por media hora. Despois de media hora saquémonos, espolvorearmos con queixo ralado e durante outros 15 minutos á mesma temperatura. Bon appetit! :)
Porcións: 2