Piña con piña

Charlotte con ananás Ás veces realmente quero algo para o té, pero ao mesmo tempo preparar un postre sorprendente non hai forzas ou habilidades. Isto é só para esta ocasión e propoñín unha receita para unha torta con piña. Creo que se familiarizou cos produtos, vai aprender todo o seu charlotte favorito, pero con algunha modificación. O éxito e un excelente resultado proporcionaranse cun mesturador eléctrico (será moi difícil conseguir a consistencia desexada manualmente). É moi sinxelo: os ingredientes, excepto o recheo, son boas para bater nun mezclador a alta velocidade para aumentar o volume 3-5 veces, é dicir, bater por polo menos 5-7 minutos. Con un recheo un pouco máis de traballo, pero dará novidade á cociña habitual. O pastel resulta ser o suficientemente grande e voa fácilmente con té en compañía de amigos e familiares. As piñas complementan moi ben o sabor doce da masa, ata a súa caramelización non dá un sabor a pastel.

Charlotte con ananás Ás veces realmente quero algo para o té, pero ao mesmo tempo preparar un postre sorprendente non hai forzas ou habilidades. Isto é só para esta ocasión e propoñín unha receita para unha torta con piña. Creo que se familiarizou cos produtos, vai aprender todo o seu charlotte favorito, pero con algunha modificación. O éxito e un excelente resultado proporcionaranse cun mesturador eléctrico (será moi difícil conseguir a consistencia desexada manualmente). É moi sinxelo: os ingredientes, excepto o recheo, son boas para bater nun mezclador a alta velocidade para aumentar o volume 3-5 veces, é dicir, bater por polo menos 5-7 minutos. Con un recheo un pouco máis de traballo, pero dará novidade á cociña habitual. O pastel resulta ser o suficientemente grande e voa fácilmente con té en compañía de amigos e familiares. As piñas complementan moi ben o sabor doce da masa, ata a súa caramelización non dá un sabor a pastel.

Ingredientes:

• Fariña, trigo 160 g
• Ovos de polo 6 pezas.
• Manteiga de 80 g
• Sugar 170g
• Piña 1 pc.
• Sugar 3 culleres de sopa. l.
• Manteiga de 15 g

Instrucións

• Paso 1 Entón, para facer unha torta, tome ovos, sementes de amapola, azucre, manteiga e piña un pouco maior que un pequeno.
• Paso 2 Ananás cortadas en aneis finos, a continuación, elimina o casco e medio firme (pode cortalo con seguridade á metade de cada círculo).
• Paso 3 Na mestura, bata os ovos con azucre, uns 5-7 minutos. Todo debe aumentar 3-4 veces, non menos.
• Paso 4 Mentres tanto, quenta a manteiga e fríea a piña a cada lado durante 1-2 minutos.
• Paso 5 Espolvoreo con azucre e dálle caramelizado por 1-2 minutos.
• 6. Manteiga fundida.
• Paso 7 Engade a fariña e a manteiga derretida aos ovos batidos con azucre: mestura todo a unha velocidade lenta.
• Paso 8 O fondo do molde (21-22 cm) está cuberto de pergamino, engrasa con manteiga e coloque a parte inferior coa piña (pode estar en dúas capas).
• Paso 9 Levantar a masa.
• Paso 10 Poñer o forno precalentado a 180 ° C durante 45-55 minutos. Asegúrese de comprobar o grao de preparación cun palito de madeira ou un pau de madeira fina - debe saír da tixela acabada seca.
• Paso 11 Rematar o bolo e tiralo suavemente. Teña un bo té!