- Espaguetes - 450 gramos
- carne molida - 450 gramos
- sal - 1/4 cucharaditas
- pementa negra - 1/4 cucharaditas
- pementa verde - 1/2 cunca
- salsa de tomate e albahaca - 750 gramos
- crema agria - 3/4 de vidro
- cebolas verdes - 1/2 cunca
- queixo crema - 240 gramos
- Queixo Cheddar - 5.5 cuncas
Nunha pota grande levamos a auga fervida a auga salgada. Engade a pasta e cociña por 8 a 10 minutos, ata que estea cocida. Drene a auga. Precalienta o forno a 175 graos. Nunha tixola a lume medio, marrón o mince ata marrón. Engade sal, pementa, allo en po, pementa, salsa e pasta. Poñer a ebulición, reducir a calor e cociñar durante 20 minutos. Nunha tigela, manteña crema de leite, cebola e queixo crema, deixe de lado. Lubrique o prato para hornear e engade espaguetes cocidos. Arriba con mestura de queixo, engade carne moída e espolvoreo con queixo cheddar. Cubrir e cocer durante 25 minutos. Retire a tapa e cocente por máis de 5 minutos.
Porcións: 7