Pizza con espárragos

1. Precalienta o forno a 230 graos. Desmonte a masa de pizza preparada para Ingredientes:

• Paquete de pasta de pizza - 1 peza
• Queixo Mozzarella - 240 gramos
• unha morea de espárragos - 1 peza
• queixo Bursen - 150 gramos
• pementa negra - - a gusto

Instrucións

1. Precalienta o forno a 230 graos. Despeje a masa preparada para pizza sobre papel de pergamino nun círculo grande de 30 a 40 cm de diámetro e colócaa nunha xunta de cocción. Despeje un goteo fino de aceite de oliva. Distribúe uniformemente o aceite na superficie da masa a man. 2. Cortar o queixo mozzarella en rodajas finas. Pon as porcións de queixo na masa nunha soa capa. 3. Usando un coitelo especial, corte os espárragos en tiras finas. Con cada proceso de espárragos, terá aproximadamente 3-4 pallas. 4. Coloque os espárragos picados sobre o queixo Mozzarella. 5. Espolvoreo xenerosamente a pementa negra fresca e o queixo suave Bursen na parte superior. Use aproximadamente 1/4-1 / 2 paquete de queixo para pizza. 6. Ás a pizza no horno precalentado durante 15-20 minutos, ata que a codia estea dourada ata que o queixo se derrita. Deixar arrefriar a pizza por 2-3 minutos. Cortar en rodajas e servir inmediatamente.

Porcións: 8