Ensalada de tomates fritos

Prepare todos os ingredientes necesarios. Corte os pratos en allo. Ingredientes cuaternarios :

• Tomates - 2 pezas
• Mozzarella - 80 gramos
• Allo - 1 dente
• Mandarina de tomiño - 1 peza
• Sal, pementa - - A gusto
• Aceite vexetal - - A gusto (para fritir)
• Perejil - - A gusto

Instrucións

Prepare todos os ingredientes necesarios. Corte os pratos en allo. Trimas cortar tomates. Nunha tixola quemamos o aceite. A continuación, engade unha ramita de tomiño e allo picado. Teña coidado de que non queima, se non será amargo e estragará a ensalada. Polo tanto, a mestura constantemente. A continuación, coloque os tomates na tixola. Mentres os tomates son fritos a lume medio (uns 5-7 minutos), cortar o queixo en cubos. Poñemos os tomates fritos nun prato, engade o queixo en rodajas. Solim, pementa. Engadir o perejil picado e servir á mesa en forma cálida. Bon appetit!

Porcións: 1