- arroz branco de gran longo - 3/4 de vidro
- xemas conxeladas - 300 gramos
- lombo de porco - 450 gramos
- orange навель - 1 peza
- Sal e pementa molida - - A gusto
- aceite vexetal - 4 cucharaditas
- mel - 1/4 cunca
- mostaza - 1/4 cunca
Precalienta o forno a 100 graos, coloque o forno no forno. Prepare o arroz de acordo coas instrucións do paquete. Engadir chícharos descongelados e mesturar. Colocar no forno para que o aderezo quede ben aderezado. Pezas de carne de porco e laranxa en 8 brochetas, alternando, temperado con sal e pementa. Quenta a grella e aceite a grella. Cociñar kebab shish de 4 a 6 minutos a cada lado. Listo para cociñar o kebab no forno para quentar. Lubricar a grella co aceite restante e cociñar o resto do kebab shish. Nunha tigela, azoute mel e mostaza, séntese con sal e pimienta. Deixar de lado a metade da salsa. Coloque o pincho na grella e Despeje a metade da salsa, deixe reposar uns 2 minutos ata que seque a salsa. Sirva os kebabs con arroz e a salsa restante.
Porcións: 8