Groselha vermella: unha composición útil de bagas
A grosella vermella é moi apreciada dende o século XVI polas súas propiedades medicinais. Xa se consideraba unha fonte de lonxevidade e saúde, que nos deu por natureza. Os sanadores tradicionais aínda utilizan as propiedades naturais das groselhas. Por exemplo, sabendo sobre o alto contido de pectina na groselha, recoméndanse o seu uso para a excreción de toxinas do corpo. Os médicos populares consideran que pode evitar o inicio de procesos inflamatorios, que o usan para tratar enfermidades GI e inhibir a formación de neoplasias no organismo.
A grosella vermella, os seus froitos conteñen sal mineral, vitaminas (P, C, A), pectina e taninos, case o 4% de varios ácidos e 10% de azucre. Pero, a pesar de toda esta riqueza, por exemplo, a inclusión da vitamina C, queda atrás do negro. Pero na groselha o contido de elementos de ferro, necesario para os vasos, o potasio - é maior. El (potasio) ten un efecto beneficioso no corazón e elimina o exceso de humidade do corpo. E o contido desta vitamina, como a vitamina P, tamén é maior na grosella vermella. E na groselha máis vitamina A. O groselho tamén contén algunhas vitaminas B2 e B1, caroteno e taninos.
Segundo os resultados da investigación científica, a groselha aínda contén cumarinas con furocoumarinas. As bagas son elementos valiosos que teñen propiedades antitumor e analxésicas. O Kumarin é unha sustancia natural considerada como unha droga para reducir a coagulación do sangue. A pectina na groselha contén aproximadamente a mesma cantidade que pode conter produtos farmacéuticos. O yoda na grosella vermella é o mesmo que o de caqui ou feijoa.
A grosella vermella é apta para cociñar unha gran variedade de pratos. A miúdo é conxelado e, por suposto, enlatado. Aínda a partir da grosella elaborada mermelada deliciosa e compotas, xaropes, geléias, espremer os zumes do mesmo, e prepara bebidas non alcohólicas e alcohólicas. É adecuado tamén para a preparación de morais, kvass, salsas, sopas e ensaladas.
Os beneficios e propiedades da grosella vermella
As bayas de groselhas caracterízanse por valiosas propiedades nutricionais e medicinales. Por exemplo, a groselha moitas veces mellora o traballo do intestino, activa a eliminación de sales excesivas. É un excelente medicamento antiinflamatorio, así como hemostático, colerético, laxante e antipirético. É, grazas ao alto nivel de pectina, que axuda a excretar o colesterol, limpa perfectamente o corpo humano.
Para o tratamento do corazón, os vasos sanguíneos, a curación da aterosclerose, a froita de groselha úsase para facer pocións, sen eliminar as ramas. Eles no volume de dúas culleres de té son steamed nun vaso cheo de auga fervente abrupta, entón insistir, arrefriar e tomar un vaso incompleto ao longo do día antes das comidas. Resulta bastante saborosa, aromática e saudable.
Groselha vermella: froitas
O froito de groselha que acaba de ser eliminado da rama e os produtos feitos a partir deles son moi útiles. Eles aumentan o apetito, melloran a digestibilidade das proteínas animais, contribúen á peristaltis intestinal. Os froitos de groselha son bos para alerxias e como laxante.
Non se recomenda froita recollida para almacenamento prolongado. Volverán ácida despois de 2 días, aínda que os manteñas no frigorífico. Pero as froitas conxeladas conservan as súas propiedades útiles por moito tempo. Unha condición importante para o uso das bagas é a súa plena madurez e integridade.
Groselha vermella: zume
De bagas de groselha pode espremer un fermoso zume. Ten propiedades restauradoras, refrescantes e antipiréticas. Na calor poden saciar a sede. Pode axudar a eliminar náuseas, aumentar a peristaltis intestinal, eliminar o exceso de orina da ouriña. O zume de groselha é un excelente antiinflamatorio, laxante, restablecido de sangue e colerético. Se observas algunha dieta, asegúrate de incluír o zume de groselha na dieta.
Pode beber zume con espasmos e cólicos. El elimina as sales de ácido úrico, o que significa que tamén alivia as pedras.
As froitas e os zumes de groselha estimulan o traballo de todo o tracto gastrointestinal. E se ten un problema delicado co estreñimiento, entón o máis probable é que poida axudar a seguinte receita. Tomamos 3 táboas. culleres de groselha, elaboramos un vaso de auga fervida, insistimos horas 4, filtramos e bebemos 50 mililitros 4 veces antes das comidas, uns 30 minutos.
Groselha vermella: follas
Do mesmo xeito que o zume, e as froitas grosellas, as follas de grosellas son útiles. Tamén teñen propiedades curativas. Usando unha infusión de follas, pode solucionar un problema como a hipovitaminosis. Unha táboa. culler de follas de groselha deixe 0, 5 pila. auga e minutos 15 quentando, usando un baño de auga. Bebemos esta infusión 5 días por 13 vasos por día.
Desde moito tempo, as follas úsanse no tratamento da cistite. E pode vir e secar e follas recentemente escollidas. Levamos uns 50 gramos de follas, faino un vaso de auga fervente escarpada, insistimos nun recipiente pechado ou termo durante 4 horas, colar e beber 5 veces ao día antes das comidas.
Curiosamente, o feito de que, a pesar do sabor amargo das bagas de grosellas, as follas son capaces de normalizar a excesiva acidez do zume dixestivo que se atopa no estómago. A receita é que tomamos un litro de viño, preferentemente branco, e enchemos con follas de groselha frescas por valor de 50 gramos. Insistimos nas follas cubertas de viño durante unhas dúas semanas e o recipiente debe ser almacenado nun lugar escuro a unha temperatura media. Esta tintura se recomenda durante media hora antes das comidas a 50 gramos.
O groselho é un excelente diurético. Debe levar uns 20 gramos de follas de groselha, roubalos cun vaso de auga fervendo, despois insistir e completamente fresco. Esta tintura recoméndase tomar tres veces por día (2 culleres de sopa cada unha).
Groselha vermella: uso e contraindicacións
A pesar da utilidade das bagas de groselha, zume e follas, hai contraindicacións para o seu uso. A contraindicación principal é enfermidades gástricas e úlceras duodenales, hepatite, gastrite, coagulación sanguínea deficiente e hemofilia.