O primeiro mito. O invento novo é o vexetarianismo.
De feito, este non é practicamente o caso. Fai máis de seis mil anos que no Antigo Egipto as sacerdotisas consideraban produtos cárnicos impuros e prohibían non só comer carne, senón que ata a carcasas de animais mortos estaba prohibido tocar. Ademais, moitas personalidades famosas e significativas da antigüidade, como Platón, Pitágoras, Hipócrates, Sócrates, Seneca, Ovidio, adheríronse a un tipo de comida vegetariana.
Todas estas persoas creron que o vegetarianismo abre o camiño á iluminación da mente e elevala ao máis alto nivel de espiritualidade. Desde ese momento pasaron miles de anos e as persoas modernas convertéronse en vexetarianos por varias razóns: compasión por animais, conciencia ecolóxica, indicacións médicas ou aversión á carne.
O segundo mito : o vegetarianismo é prexudicial para a saúde.
Ata agora non se demostrou científicamente que o vegetarianismo pode afectar negativamente a saúde humana. Aínda que, por suposto, unha alimentación inadecuada ou deficiente dos produtos vexetais pode provocar debilidade xeral ou perda de peso. Do mesmo xeito que calquera outra dieta, a comida vexetariana debe ser coidadosamente equilibrada, é obrigatorio incluír a partir de produtos de soia, suficientes para o pleno funcionamento do corpo humano de carbohidratos, graxas e proteínas.
Hai un grupo de vexetarianos "non estritos", incluíndo produtos lácteos e leite, peixes e ovos na súa dieta. Se de súpeto decides pasar a unha sociedade de vexetarianos "especialmente estritos", debes facelo gradualmente. Para comezar, intente abandonar a carne e reemplazarla por produtos a base de plantas, que inclúen unha gran cantidade de proteínas. Ademais, cando se acostuma a unha dieta así, probe os produtos lácteos e substitúa o leite con produtos de leite de soia. Ademais, golpear peixes e peixes da túa nova dieta. Probado, pero o contrario, a forma de comer vexetariana reduce o risco de enfermidade vascular e cardíaca e afecta mellor á lonxevidade.
Mito tres : os vexetarianos non son capaces de dar a luz a un neno, home.
Ningunha confirmación atopou unha vez as dietas populares que parecen axudar a concibir un fillo a unha muller dun determinado sexo. Estas dietas son ridículas e de ningún xeito poden afectar a concepción do bebé. O único momento en que a nai embarazada debe recordar é que non come carne; está obrigada a consumir suficiente proteína para a alimentación, xa que este produto é vital para o bebé e de aí depende o desenvolvemento moi intrauterino.
Mito número catro : podes perder peso moito si deixas de comer carne.
Quen teñen problemas de sobrepeso graves, só aqueles que poden perder peso dunha dieta vexetariana. Unha muller con pouco peso excesivo ou cun peso normal chegará ao peso óptimo para o seu físico. Ademais, o consumo de grandes cantidades de froitas e verduras para a alimentación só afectará a limpeza do intestino, que tamén terá un efecto positivo sobre o estado xeral do sistema dixestivo e sobre o peso. E aínda así, o último, nun primeiro momento, será mellor se comes todas as froitas e ceras procesadas térmicamente - cocidas, cocidas ou cocidas - así que para unha nova dieta vexetariana será, será máis fácil de adaptarse ao teu estómago.