Catro Tipos de Té Clásico
Durante moito tempo o máis popular no noso país foi o té negro . Aconteceu históricamente. Aínda que, se ollades profundamente ao problema, é negro o té Baihovy é o resultado do procesamento máis prolongado. E, como resultado, perde unha gran cantidade de substancias útiles que xa foron recollidas en follas crecentes. En calquera caso, todas as vitaminas, excepto por unha pequena cantidade de vitamina C, perece. Isto é tan molesto.
O té verde , que se tornou recentemente un ritmo frenético para gañar popularidade: o máis útil e curativo. No procedemento para a súa preparación, faltan algúns elementos, por exemplo, un elemento tan importante como a fermentación. A fermentación é a fermentación ou a oxidación dunha folla de té rasgada. E a oxidación é un proceso químico. Polo tanto, no té verde - unha folla fresca, procesada con vapor e secos, - conserva o mar de todas as substancias útiles. Non obstante, as propiedades tónicas da fermentación só se fortalecen.
En consecuencia, os tés amarelos e vermellos son unha cruz entre o negro eo verde. A fermentación eo paso de un e outro, pero menos prolongado que o negro. Amarelo é un parente de verde, e vermello é semellante ao negro.
Grao de tea trituradora
Ademais da fórmula de preparación, o té tamén difire no grao do seu refinamiento. Os especialistas distinguen o té de folla grande, a máis alta e máis apreciada. Nela, ademais das follas por si mesmos, tamén hai grumos brancos: son os botóns da árbore do té. Fragmentos moi grandes de té de folla grande forman unha variedade especial: té de folla pequena . É menos perfumado e non moi fermoso en aparencia, pero forte.
Moi pequenos escombros, case po , adoitan estar "enrolados" en sobres. Os amantes do té e do té non o consideran. Pero o consumidor común usa prejuicios con pracer. Aquí, neste mesmo lugar, realmente quero advertir que non son consumidores moi esixentes: tés aromatizados en saquetas - non o mellor produto. Engádense ao cheiro a ingredientes non indicados no paquete. Por exemplo, froitos secos ou froitos secos e esencias artificiais, simulando un cheiro dado. Entón, escolle: quere usar sobres, compre té regular. Quere un aroma: mellor estrague as variedades de calidade caras nunha tenda especializada. Pero, con todo, a túa saúde, decides.
Tamén hai té finamente picado . Este non é practicamente té. Está feita con rebentos menores de árbore de té e non ten un sabor e aroma de té.
O té granulado é un produto de calidade e prezo medios. Os gránulos adoitan rodarse en gránulos. Non obstante, agora á venda hai algunhas opcións de compromiso: unha mestura de té de gran follas con granulado.
Propiedades útiles do té
Agora falemos das propiedades beneficiosas do té. Moitos médicos que cren na oportunidade de converterse en saudable non só coa axuda de medicamentos convencionais, senón tamén con remedios populares, argumentan que case todas as enfermidades poden ser curadas polo té verde. Partindo de buracos banales nos dentes e terminando con graves enfermidades oncolóxicas. Despois de todo, este tipo de té contén case unha lista completa de vitaminas coñecidas pola ciencia: A, B, R, C. Aínda no té verde están contidas en grandes cantidades de antioxidantes: sustancias que liberan o corpo de todas as acumulacións nocivas de toxinas. Descubren cantos problemas poden resolverse coa axuda do té verde común:
- manter os dentes saudables;
- limpar o corpo de toxinas e, ao final, perder peso;
- rejuvenecer non só a pel, senón todo o corpo no seu conxunto;
- Minimizar os síntomas da diabetes;
- axustar o traballo do tracto gastrointestinal e do tracto respiratorio.
E esta non é unha lista completa das propiedades útiles do té. Por certo, hai unha opinión que a combinación de medicamentos anticancerosos con té verde dá un resultado máis elevado que só medicamentos sen té. E o té verde, apoiando a inmunidade, axuda a combater moitas enfermidades.
Os que sofren de fame tamén poden axudar o té verde. Verdade, non de forma elaborada, pero en seco: masticar as follas cos primeiros síntomas de náuseas. E ela retrocederá. E, por último, se necesitas un antiséptico con urxencia e non está a man, podes substituílo por unha infusión de té verde. E os lugares queimados son mellor espolvoreados con po seco das follas de té verde.
Os beneficios do té son en gran parte debido ás vitaminas contidas neles. A vitamina A é responsable da saúde do sistema xenitourinario, soporta as numerosas mucosas normais. B1: nos protexe do estrés e normaliza o equilibrio hormonal. B2 - fai que a pel tórnea, moza, aveludada, e tamén axuda con diabetes, enfermidades infecciosas. En 15, nuevamente cura a pel e tamén normaliza o proceso dixestivo. P - un ingrediente indispensable para aqueles que padecen enfermidades cardiovasculares. Sobre a vitamina C e así o di, retomada. É un compoñente do número 1 tanto para os sistemas inmune como nerviosos. E despois de todo, xorden todas as enfermidades nos nervios e con inmunidade débil.
Por suposto, o té non substituirá o sistema de coidados de saúde, pero as súas propiedades útiles axudarán a manter o corpo en plena saúde. Non obstante, hai que recordar sobre contraindicacións: o doutor dirá sobre eles. E non esaxere esta bebida tónica e perfumada.
Té con sabor ...
Se ten máis respecto polo té negro, tamén pode ser moi útil, coa axuda de varios aditivos. Ademais, estas mesturas poden ser preparadas e creadas polas túas propias mans. Os tes combinados tamén teñen propiedades útiles:
- O té con pétalos de rosa ou flores de cornflour ten un efecto calmante;
- O mesmo efecto dá té con menta, polo tanto, pola mañá esta bebida non debe consumirse. A hora nin sequera vai durmir no lugar de traballo;
- té cun caldo, así como un caldo de costume a partir dun tilo, axuda ou auxilia en frío;
- Alivia a dor e axuda con varios procesos de proceso inflamatorio coa adición de orégano e tomiño. Con todo, ten un gusto moi especial: un afeccionado.
O rumor popular atribuíu innumerables oportunidades ao popular nos últimos anos, o crocade . A planta é exótica, nativa das ribeiras do Nilo. Polo tanto, é moi posible, mentres non se coñecen todas as súas propiedades útiles. Pero iso é innegable: a gran cantidade de vitamina C que contén os pétalos do crocade apoia claramente o sistema inmunolóxico e é capaz de dar unha carga de vivacidade. Non obstante, os propios exipcios usan esta infusión como un medicamento que estabiliza a presión. Tensión arterial alta: tome unha infusión fría. Queres levantar a presión que caeu no chan: ¡utilízate! E o té con yohimbe, ao longo da propiedade ampliamente anunciada para excitar os desexos voluptuosos, tamén ten capacidades antidepresivos.
Poñer ben o té
Despois dunha charla sobre os beneficios do té - é hora de ir á cociña e brevalo a ti mesmo. Pero só por todas as regras! A mellor infusión obtense a partir de follas de té e auga blanda. Se a auga da tapa está ríxida, deixala ferver durante uns 3 minutos. Despois, arrefríe un pouco. Por que sentar? Moi simple: o té non lle gusta a auga quente. Si, si. O té negro debe ser elaborado con auga, preto de ebulición, pero non en ebulición. E as distintas variedades de té verde son vertidas con auga, quentadas de 60 a 85 graos. Polo tanto, a bebida é máis deliciosa e útil.
A tetera, ao contrario da crenza popular, non pode ser cuberta con quentadores ou envasada cunha toalla. Porque nesta posición, as follas de té son cociñadas e non preparadas.
O mito de que a soldadura debería debidamente elaborada tampouco é bo. O té verde, dependendo da variedade, elaborado de 0,5 a 2,5 minutos, negro - non máis de 3-4 minutos.
Os amantes do té con leite deben recordar que o verdadeiro sabor obtense só cando se engade o leite ao té elaborado, pero non ao revés.
E, por último, aqueles que "engancháronlle" ao café só pola razón de que é máis forte que o té, recomendamos: volver aos brazos do té. A cafeína nun vaso de té é aproximadamente o mesmo que nun comprimido de citramona. E nunha tea de té seca de cafeína contén 3 veces máis que en grans de café!
Grazas a unha bebida máxica: té, propiedades útiles do té e un aroma delicado, a mañá comeza con alegría e bo humor. Non é de estrañar que o inglés, o xaponés e o xaponés idolatran esta bebida. E nos nosos países fraternos, o té xa é un elemento da cultura. Pero para gozar do cheiro e obter un impulso á saúde, o té debe ser de calidade. Teña un bo té!