Receita de bolo clásico Ruínas de Grafskie con merengue cunha foto

Postre orixinal e exquisito para doces - tarta Grafskie ruins - é unha sobremesa familiar moi popular xunto con todos os famosos "Medovik". As amais encántanlle polo feito de que el sempre sae alto, independentemente do alto da biscuit.

Contidos

Bolo "Grafsky ruins" con crema agria deliciosa receita Método de preparación:

As ruínas de Grafskie teñen moitas variantes de execución. Existen aqueles que utilizan merengue e crema de proteína, biscoito e crema agria. Aquí, como din, a un afeccionado, a cada cariño, o seu. Demos a receita de biscoito con crema agria. O bolo será incrible tierno, cun sabor de chocolate cremoso.

Bolo "Grafsky ruins" con crema agria, deliciosa receita

Receita increíblemente deliciosa e rápida cunha foto.

Ingredientes necesarios

Crema de leite:

• crema de leite (graxa) - 400 ml
• azucre - 1 colher de sopa.

Biscuit:

• leite - 100 ml
• fariña - 300 g
• ovos - 6 pezas.
• Manteiga - 300 g
• azucre 350 g
• amidón - 100 g
• po de cocción - 1 paquete
• sal - 1 pizca

Esmalte de chocolate:

• crema agria (aceitosa) - 2 culleres de sopa. l.
• Manteiga - 50 g
• azucre ou azucre en po - 2 culleres de sopa. l.
• cacao - 50 g

Método de preparación:

1. En primeiro lugar, moer a manteiga, o azucre cun pouco de sal. A continuación, a mestura resultante conduce alternativamente nos ovos. Cando o volume aumenta ligeramente, engade o polvo de cocción, mestúrase. Entón, alternativamente, introduza leite - fariña, leite - fariña, azoutando todo o tempo. Para cocer, divide a masa en dúas metades, abórtaa nun molde. Se o desexa, pode facer unha media de chocolate engadindo cacao. Ábamos en 2 conxuntos a unha temperatura de 180 graos, aproximadamente media hora.
2. A crema prepárase de xeito moi sinxelo. Batemos a crema agria coa adición de azucre ata que os grans de azucre se disolven. Se a crema agria é moi líquida, paga a pena botar un pouco de espesante para a crema agria, se non, a nata estenderase, o que non só estropeará a aparencia da sobremesa, senón que tamén lle dará unhas adherencias. É mellor usar unha crema agria casera.

3. Para facer o esmalte, mesturar o mezclador con todos os ingredientes e poñer a mestura nun baño de auga. Cocer ata alcanzar unha consistencia viscosa.
4. Estamos recollendo o bolo! Tortas de biscoito cortadas. Debe ser de 4 bolos. Se elaboras chocolate branco, poñemos un bolo branco nun prato plano, manchado de crema, cubra con chocolate e outra vez unha capa de crema. Non esqueza faltar os lados. As dúas vacas restantes son cortadas en pequenos anacos en forma de diamantes e mergullámolas na crema restante, asegurándose de que estean uniformemente cubertas de nata por todos lados. Divulgámoslles o pastel en forma de pirámide. Aquí están as ruínas! Os restos da crema se espallaron cunha culler encima da diapositiva completa.
5. O esmalte debe fluír polas ruínas. Collémola cunha culler e regábaa con adornos delgados. Retiremos a nosa creación no frigorífico para impregnación, durante aproximadamente 5-6 horas.