- Manteiga - Art. 5 culleres
- azucre - 3/4 de vidro
- ovo - 1 peza
- extracto de vainilla - 1/2 cucharaditas
- fariña - 2 cuncas
- po de asado - 2 1/4 culleres de té
- sal - 1/2 cucharaditas
- canela - 1/2 cucharaditas
- nuez moscada - 1/4 cucharaditas
- leite integral - 3/4 cuncas
- blueberries - 1-2 cuncas
- Para aspersión: varas de manteiga - 3/4 pezas
- azucre - 1/2 cunca
- fariña - 1/2 cunca
1. Precalienta o forno a 175 graos. É bo engrasar un prato de manteiga de vidro con manteiga. Nunha tigela grande, mestura a manteiga amolecida, canela, noz moscada e azucre. 2. Engade vainilla e ovos e mestúrase cunha consistencia homoxénea. Agregue a fariña gradualmente e despois vese no leite. 3. Mesturar ben, engadir blueberries e mesturar suavemente. Despeje a masa nun prato preparado e deixe de lado. 4. Para preparar a torta para a torta, use un coitelo para mesturar masa nun recipiente de manteiga, azucre e fariña ata que a mestura pareza migallas. 5. Espolvoree unha capa uniforme na superficie da masa preparada e coloque nun forno acalorado durante 45-50 minutos. Deixar arrefriar un pouco o bolo nun molde, extraelo do molde, cortar en anacos e servir con crema batida ou xeado de vainilla.
Porcións: 6