Receita de chuleta

Carne picada para chuletas: Enxágüe e corte os filetes de polo en pequenos anacos. Embebemos o baño Ingredientes:

• Filete de pollo - 1 quilogramo
• ovos - 2 pezas
• lámpada - 1 peza
• pan - 1/3 pezas
• sal - 1 peza
• pementa negra - 1 peza
• aceite vexetal - 1 peza

Instrucións

Carne picada para chuletas: Enxágüe e corte os filetes de polo en pequenos anacos. Nós mergullamos o pan en auga fría e espértao con coidado. Corte a cebola. Percorremos o filete de pollo, o pan e as cebolas a través dunha moedor de carne. Engade un par de ovos, sal e pementa negra a gusto. Mestura todos os ingredientes. Costeletas: Facemos chuletas da carne picada preparada. Fritir nunha pequena cantidade de aceite vexetal nunha tixola. Cubra a tixola cunha tapa, cociña por 30 minutos a lume medio / baixo. Volvemos as costelas para que estean uniformemente fritas.

Porcións: 3