Receita fácil para rosquinhas de chocolate no forno

As rosquillas de chocolate son un delicioso regalo para o doce dente. Unha receita mellorada agradará ás hostesses: unha masa suave amolece moi sinxela e as rosquillas son cocidas no forno: os fanáticos dun estilo de vida saudable poden respirar un suspiro de alivio. A suave textura aireada e o rico sabor dos rosquinhas permanecerán inalterados durante varios días, pero é improbable que resistan a tentación de inxerirlos inmediatamente.

Ingredientes:

• Leche - 125 g
• Un ovo
• Manteiga - 30 g
• Po de cocción - 1 culler de té, sosa - 1/4 culler de té.
• Cacao - 20 g
• Azucre - 60 g
• Fariña 160
• Chocolate, froitos secos, mesturas secas en froita, azucre en po - para decoración

Método de preparación:

1. Ao preparar a masa, recordade: primeiro cómpre mesturar os ingredientes líquidos e, a continuación, colocar a fariña en partes - para que a masa resulte máis exuberante e desigual. Mesturar na tixela a manteiga derretida, a temperatura ambiente leite e ovo. Se o desexa, engade un pouco de sabor natural: unha pitada de vainilla, noz moscada ou unha cullerada de alcohol aromático (licor, coñac)

2. Na mestura, ingrese azucre, sosa, po de cocción e cacao. Escolla un cacao de calidade cun sabor rico: afecta o sabor das rosquinhas listas

3. A continuación, engade a fariña peneirada en pequenas porcións, sen esquecer mesturar a masa cun mesturador ou unha pala

4. A masa debe volverse densa e homogénea, se é necesario, engade un pouco de harina. Poñer a masa nunha bolsa de plástico ou unha bolsa de plástico e cortar a esquina

5. Poña a masa en formularios de rosca por 2/3 do volume. Se non hai ningunha forma especial, pode usar as tarugos para os bizcochos ou dobrar manualmente os aneis sobre o forno forrado con pergamiño

6. Asar rosquinhas nun forno, quentadas a 175 graos, durante 10 a 15 minutos. Consulte os pinchos. Preparado para a sobremesa, deixe arrefriar un pouco e elimine dos moldes

7. As donas poden decorar con azucre en po, botar chocolate derretido, caramelo, ganache ou rolo en sésamo, noces trituradas, froitas cristalizadas ou bagas secas.