Receita orixinal de ensalada "Tiger". Sabroso, fermoso, rápido!

Ensalada "Tiger".

Como quero agradar aos invitados, que ser inusual, pero tamén inusualmente saborosa. Unha ensalada típica pódese facer unha obra de arte sen gastar moito tempo e enerxía nel.

Ofrécelle unha receita que sorprenderá e agradará aos seus convidados. Vivimos nunha idade de velocidade e mobilidade, moitos non teñen tempo para cociñar e decorar pratos, acelerar o proceso de cocción.

Comecemos cos produtos que necesitamos ferver: imos lavar as patacas ben e colócasas no fondo da pota, entón temos unha cenoria ben lavada e remataremos o ovo. Enche con auga fría e coloque un quemador. Os cogomelos precocidos (cogomelos secos poden ser reemplazados con escabeche -250 gramos), cortamos. Sexa cal for o tempo, cortamos a salchicha cocida e os pepinos en conserva. Os primeiros ovos están preparados para nós (10 min), os sacamos do auga fervendo e mergúllanos en auga fría, deixamos as verduras para cociñar. Axiña que os ovos arrefríense, sacamos as cenorias e as patacas, arrefriámolas en auga fría. Mentres os nosos legumes frescos, preparar ovos para ensalada, entón o mesmo proceso faise con patacas e cenorias. Ben, todo está preparado, podes comezar a preparar a nosa obra mestra. Mire as fotos e as explicacións para eles, e en 15 minutos como máximo 20 cocerás un tigre marabilloso, divertido e travieso que será o máis destacado da túa mesa.

Ingredientes:

• cogumelos secos - 50gr.
• cenorias cocidas - 15 pezas. ou 1 kg. crúa;
• patacas cocidas - 6 pezas;
• pepinos en conserva -3 pezas;
• salchicha cocida-200gr.
• maionesa-200 gr.

Cogomelos, patacas, cenoria, ovos, ferver. Ferva as patacas, colócaas nun prato en forma de cabeza de tigre, esmagalle as patacas, facendo unha forma superficial para o resto dos produtos. Cortar os hongos cocidos e colocar unha fina capa de maionesa untada de patacas.

Nagriby coloque os ovos cocidos sen cocer, faga a mayonesa, coloque a seguinte capa de salchicha en rodajas nos seus pepinos marinados e outra vez unha capa de pataca cocida.

Descoñece ben a maionesa e espárranse as zanahorias cocidas, para que a cenoria cobre toda a forma chea de alimentos.

E agora faremos o bozal dun tigre: ferver o ovo cortado en tres partes, facer que o bozo saia das pezas laterais

Parte media cortada unha vez máis, elimina o xema e esténdese os ollos. Vysareizmiz ferva de cogumelo frito, tiras e calzos, así como cilios e tiras para os ollos. Do pepino cortamos os ollos redondos e colóquenos a xema sobre a superficie do fungo. Entón espallamos cilios, antenas e tiras de cachorros de tigre.

O noso pequeno cachorro tigre está listo.

Bon appetit!