Axudaralle a preparar de forma rápida e sinxela unha deliciosa receita clásica de bolo, que é utilizada por moitos hostesses. Pode incluír o uso dunha pequena cantidade de ingredientes ou a adición de 6 ovos. Podes cociñar os bollos de Pascua con pasas escuras no forno ou podes usar para asar un multivariado. Coa recolleita de fotos e video propostas con instrucións paso a paso e descricións de pasos, non é difícil preparar fácilmente as vacacións de Pascua.
Como cociñar un bolo de Pascua clásico: unha receita cunha foto e unha descrición dos pasos
Lista de ingredientes para cociñar o bolo clásico
- leite - 250 ml + 100 ml;
- levedura viva - 40 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. + 1 cucharada;
- fariña - 500 g;
- sal - 0,5 cucharadita;
- alta. aceite - 100 g;
- po de cocción - 0,5 cucharadita;
- pasas - un puñado;
- ovo - 1 pc.
Receita fotográfica para cociñar bolos clásicos paso a paso
- Mestura 100 ml de leite morno, levadura viva, 1 cucharada. azucre. Tapar con goma e reservar por 40 minutos. Fregue o ovo con azucre, engade a manteiga derretida, o sal, o po de cocción. Introducir gradualmente a harina.
- Mestura a cola aproximada coa proba preparada. Cubra cunha toalla e sae por 30 minutos.
- Mollar as pasas e poñelas na masa, deixar por 30 minutos.
- A masa debe ser colocada en formas engrasadas, saír por outros 15-20 minutos.
- Coloque os formularios durante 45-60 minutos no forno (180 graos).
- Preparado para matar bolos. Decorar á vontade.
Pastel clásico con pasas escuras - receita paso a paso con foto
Ingredientes segundo a receita do bolo clásico con pasas escuras
- leite - 250 ml;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 600 g;
- levedura viva - 25 g;
- alta. aceite - 170 g;
- limón - 1 peza;
- pasas - 100 g;
- sal - 0,5 cucharadita de col.
Receita fotográfica paso a paso para cociñar bolo clásico con pasas escuras
- Leve o leite morno (0,5 cucharadas) e diluír a levadura nel. Despeje e mestura ata que se disuelva completamente unha culler de sopa. azucre.
- Tamizar a fariña (0,5 culleres de sopa) e colocar nunha culler, cubrir cunha toalla e saír por media hora. Separar as proteínas das xemas. Prepare a cáscara de limón e mézclela con xemas. Engade a manteiga e a vanillina suavizada.
- Enxágüe a mestura con xemas ata que estea lisa.
- Combina a culler e a mestura preparada, ingresa o resto do leite.
- Tamizar a fariña restante e engadir á mestura.
- Continúa co azoute das proteínas. Despois de obter unha espuma grosa, engade o resto do azucre e mestúrase coas proteínas.
- Engade proteínas á proba.
- Coloque as pasas na masa. Listo para deixar a masa durante 6 horas nunha sala quente.
- Pon a masa en formularios en papel. Ás no forno a 150 grados durante 20 minutos, a continuación, a 200 graos e despois cocer durante 15 minutos (quizais un pouco máis). Terminadas as tortas deixadas no forno por media hora. Despois de decorar con xeadas.
Pastel clásico simple nun multivarieto - receita con video paso a paso
Receita de vídeo paso a paso para un bolo clásico en multivariedade
Cociñar bolos nun multivariedade permítelle obter boas tortas al horno en calquera cantidade. Segundo as proporcións especificadas de ingredientes, poden prepararse para comidas de 1 a 3 semanas ou para unha gran cantidade de cocción. Sobre o sinxelo e sinxelo de facer un bolo clásico, contámosche unha receita de video:¿Como cociñar un bolo cunha receita clásica con 6 ovos?
Ingredientes para cociñar bolos segundo unha receita clásica
- leite - 0,5 culleres de sopa. 1 ª.
- azucre - 1 colher de sopa. + 1,5 elementos;
- leite seco - 7 g;
- fariña - 3 culleres de sopa. 1 ª.
- ovos - 6 pezas;
- alta. aceite - 200 g;
- Vainilla, sal, pasas - pizca;
- ovo branco - 1 pc;
- zume de limón - 1 colher de sopa.
- azucre en po - 0,5 culleres de sopa.
Receita clásica para cociñar bolos usando 6 ovos
- Disolver a levadura en 0,5 culleres de sopa. leite quente e deixe por 10-15 minutos.
- Engadir 1 pestana. fariña, cubra cunha toalla e deixe por 20 minutos.
- Podes poñelas preto dun forno de calefacción ou nunha estufa quente.
- Todos os ovos están divididos en esquíos e xemas.
- Un xema deixado por separado para a lubricación, o resto do fío con 1 cda. azucre.
- Quenta a manteiga para o seu uso posterior. Mesturar cun leite morno (1 cucharada).
- Comprobe a masa: se ten o dobre de tamaño, pode pasar ao seguinte paso. Se non, terá que agardar o aumento.
- Introduza unha mestura de xemas e azucre.
- Engade unha mestura de manteiga e leite, vainilla.
- Lixa o whisky ata que se obtén escuma.
- Engade a proteína chiflado á proba.
- Introduza a fariña restante (3 culleres de sopa) na culler e despois cubra cunha toalla.
- Engadir á masa de pasas.
- Mestura a masa para distribuír as pasas.
- Os formularios están listos para o seu uso. Nelas poña unha pequena porción de masa.
- Prepare o formulario cunha toalla durante 15 minutos máis.
- Deixado cunha graxa de xema nas cimas dos bolos de Pascua.
- Coloque os tortas nun horno precalentado a 180 graos durante 45-60 minutos.
- Mentres son cocidos a partir de azucre en po, as proteínas e o zume de limón fan o esmalte. Decorar bolos lixeiramente arrefriados.
- Top decorar cun aspersor.
Pastel de Pascua clásico: receita con consellos de fotos paso a paso
Lista de ingredientes segundo a receita do clásico bolo de Pascua
- fariña - 1,5 kg;
- Leche - 0,5 litros;
- azucre - 600 g;
- levedura viva - 80 g;
- ovos - 5 pezas;
- aceite - 300 g;
- pasas - 300 g.
Receita paso a paso cunha foto para cociñar un clásico bolo de Pascua
- Nunha cunca de leite morno, diluír a levadura, engade un terzo da fariña e media do azucre. Deixar de subir.
- Mestura a manteiga amolecida co resto do azucre.
- Engade os ovos e a manteiga á salsa con azucre. Mexa, deixe durante 3 horas nunha habitación quente. A continuación, mesturar e saír de novo para levantar.
- Repita o amasado de novo, pero coa adición de pasas. Deixar por 3 horas.
- Expandir por formularios.
- Ás no forno durante 40-50 minutos, axustando a temperatura a 180 graos. Despois da cocción, decorar o esmalte.